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魚尾湯的做法

知識 更新时间:2024-08-14 18:17:20

魚尾湯的做法?鍋裡放水,将所有藥材洗幹淨放鍋裡,開大火燒開,我來為大家講解一下關于魚尾湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

魚尾湯的做法(原來是這樣做的)1

魚尾湯的做法

鍋裡放水,将所有藥材洗幹淨放鍋裡,開大火燒開

姜去皮,洗幹淨切片

鲩魚尾洗幹淨,瀝幹水

鍋裡放油燒熱,把鲩魚尾放入煎

一面煎好換另一面

煎至兩面金黃色後在湯鍋裡勺少許水放入

水燒開後轉回湯鍋裡

放入姜片,大火燒開後轉小火煲1~1.5小時,加鹽調味即可

輔料:黨參1條北芪10g、淮山2片、枸杞10g、茨實10g、蓮子10g、百合5g、核桃3個、姜少許、鹽少許、桂圓少許

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