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怎樣做自制的葡萄酒

生活更新时间:2024-10-20 09:53:33

怎樣做自制的葡萄酒?首先，需要進行初級發酵它可以在帶有葡萄酒套件的桶中完成粉碎新鮮收獲的黑葡萄，将果肉放入桶中，今天小編就來聊一聊關于怎樣做自制的葡萄酒?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣做自制的葡萄酒

首先，需要進行初級發酵。它可以在帶有葡萄酒套件的桶中完成。粉碎新鮮收獲的黑葡萄，将果肉放入桶中。

現在取水，煮沸，加入糖。讓糖溶解在水中，在融化後，将其加入紙漿中。

現在将水桶固定并密封。讓它至少設置二十四小時。

如果沒有配備葡萄酒套件，請使用比重計。它可以幫助讀取混合物，可以使用比重計上的指示獲得進一步的幫助。

從葡萄酒套件中取出二級發酵罐，将第一階段的葡萄酒倒入其中。現在添加酵母，這将有助于進一步發酵。

當葡萄酒發酵時，你需要留意它，使它不會變成醋。每天攪拌幾次，注意不要将不需要的氧氣帶入藥汁中。

現在你需要分開你的葡萄酒，為葡萄酒釀造的最後階段做準備。可以通過敲擊然後過濾來分離它以去除紙漿。

當的葡萄酒做好準備時，請密切關注它。完成泡沫并且所有氣泡消退後，可以添加膨潤土等最終産品。

為了增加葡萄酒的味道，可以在開始裝瓶之前将campden平闆電腦放入其中。如果正在購買軟木塞，請在裝瓶過程開始前一天将它們浸泡在硫磺溶液中。

裝瓶完成後，所要做的就是申請一個标簽，并在飲用前将它們放在一邊數月甚至一年。

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