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豬皮凍怎麼熬

生活 更新时间:2024-11-25 07:33:09

豬皮凍怎麼熬?準備用料豬皮、醬油、料酒、蚝油、鹽,下面我們就來說一說關于豬皮凍怎麼熬?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豬皮凍怎麼熬(豬皮凍應該怎麼熬)1

豬皮凍怎麼熬

準備用料。豬皮、醬油、料酒、蚝油、鹽。

豬皮用刀刮去表面雜質,下鍋中焯水撈出。

放涼後用刀片去油脂,撒鹽反複揉搓去除異味。

豬皮切細丁放入鍋中,加入清水大火煮開,放生抽。

小火熬30分鐘倒入模具放涼切片即可。

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