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花雕酒焖雞腿的做法

生活更新时间:2024-12-17 10:54:04

花雕酒焖雞腿的做法?食材：雞腿、花雕酒5勺、生抽2勺、胡椒粉2勺、小米椒少許、蔥姜蒜适量、香菜少許，今天小編就來說說關于花雕酒焖雞腿的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

花雕酒焖雞腿的做法

食材：雞腿、花雕酒5勺、生抽2勺、胡椒粉2勺、小米椒少許、蔥姜蒜适量、香菜少許。

把雞腿處理好洗淨，放入鹽，胡椒粉，花雕酒。

用手抹勻，腌制半小時。

把姜切片，放一旁備用。

蔥切段，放一旁備用。

鍋底刷一層油，鋪上姜片和蔥段，上面放上雞腿，蒜頭和花雕酒。

蓋上蓋，中火燒至鍋内上汽，轉小火燒30分鐘。

然後放入香菜、小米椒、蔥花、生抽和熱油，這樣花雕雞就已經完成了。

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