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自己在家怎麼做烤蝦

生活 更新时间:2024-09-16 00:29:00

自己在家怎麼做烤蝦(餐廳必點的烤蝦)1

生在海邊 一直都是吃新鮮的蝦 直到前陣子烤了一次 不要太好吃 最近每星期都要烤一波 最主要是超級簡單省事 一定要分享給大家

By 米小粒麻麻

用料

  • 鮮蝦 500g
  • 鹽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜片 适量
  • 花椒 适量
  • 蔥 1根

做法步驟

自己在家怎麼做烤蝦(餐廳必點的烤蝦)2

1、1.鮮蝦洗淨,去掉蝦須蝦尖,挑去蝦線。 2.鍋中加水,放入适量花椒,蔥段,姜片,料酒,燒開後 把處理好的蝦放入,煮至離殼(一定要蝦肉離殼,不然烤了之後蝦肉粘在上面不好剝)

自己在家怎麼做烤蝦(餐廳必點的烤蝦)3

2、3.煮好的蝦撈出,擦幹淨水分

自己在家怎麼做烤蝦(餐廳必點的烤蝦)4

3、4.擦幹之後放在烤網上

自己在家怎麼做烤蝦(餐廳必點的烤蝦)5

4、5.放烤箱,200度上下火25分鐘就可以了

自己在家怎麼做烤蝦(餐廳必點的烤蝦)6

5、烤好啦 好香

自己在家怎麼做烤蝦(餐廳必點的烤蝦)7

6、鮮味全都鎖在裡面,蝦肉也更有嚼勁,比直接蒸着吃好吃太多了

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