生在海邊 一直都是吃新鮮的蝦 直到前陣子烤了一次 不要太好吃 最近每星期都要烤一波 最主要是超級簡單省事 一定要分享給大家
By 米小粒麻麻
1、1.鮮蝦洗淨,去掉蝦須蝦尖,挑去蝦線。 2.鍋中加水,放入适量花椒,蔥段,姜片,料酒,燒開後 把處理好的蝦放入,煮至離殼(一定要蝦肉離殼,不然烤了之後蝦肉粘在上面不好剝)
2、3.煮好的蝦撈出,擦幹淨水分
3、4.擦幹之後放在烤網上
4、5.放烤箱,200度上下火25分鐘就可以了
5、烤好啦 好香
6、鮮味全都鎖在裡面,蝦肉也更有嚼勁,比直接蒸着吃好吃太多了
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