雞肉蔬菜烤串的做法?材料:雞腿肉500g,青椒1個,紅椒1個,黃椒1個,橄榄油3g,鹽3g,孜然粉1茶匙,辣椒面1茶匙,胡椒粉1茶匙,醬油10ml,料酒10ml,蚝油5g ,今天小編就來說說關于雞肉蔬菜烤串的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:雞腿肉500g,青椒1個,紅椒1個,黃椒1個,橄榄油3g,鹽3g,孜然粉1茶匙,辣椒面1茶匙,胡椒粉1茶匙,醬油10ml,料酒10ml,蚝油5g。
雞腿肉洗淨切大塊。
用醬油,蚝油,料酒,鹽,孜然粉,辣椒粉,橄榄油等調味料放入盛有雞腿肉的大碗中,抓勻。
蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制4小時。
彩椒去蒂後洗淨切方塊兒。
用竹簽将雞塊,青紅椒塊,随你喜歡的排列順序串在一起。
把雞肉串整齊的排在烤盤上,刷上橄榄油,撒上少許孜然粉和辣椒粉。
放入預熱200度的烤箱中,中層,上下火,烤15分鐘即可。
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