
我家孩子最喜歡吃燒麥了,今天自己動手做起來,買現成的餃子皮用擀面杖擀擀就可以咯,餡料根據自己口味調制,我選了我家寶貝喜歡的食材,瘦肉,玉米,香菇,甜豆,胡蘿蔔
By 朝思暮想的香幹很髒兮兮

1、糯米提前泡發一晚,瀝幹水分,放入蒸鍋蒸三十分鐘

2、準備所需材料洗淨切好

3、糯米蒸好放涼

4、瘦肉剁好加入一勺生抽腌制一下

5、鍋内燒油加入腌制好的瘦肉炒出香味

6、加入香菇,玉米,胡蘿蔔,甜豆

7、翻炒均勻

8、加入蒸好放涼的糯米飯

9、加入倆勺生抽

10、倆勺耗油

11、一勺辣椒醬

12、翻炒均勻

13、撒入适量蔥花即可

14、用手揉成飯團

15、餃子皮用擀面杖擀薄大

16、包入飯團成型

17、放入蒸鍋蒸八分鐘左右

18、煮熟裝盤

19、美味即可開吃
口味食材可以根據自己口味定制,皮也可以買直接現成的燒麥,冬天必備,可以多做一些放冰箱保存,做好了直接冷凍,吃的時候直接拿出來蒸一蒸就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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