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新鮮天冬如何食用方法

生活更新时间:2025-01-08 18:37:43

新鮮天冬如何食用方法?鮮天冬可以用來泡酒或者煮粥、炖湯，也可以将其制成天冬膏來食用其中用天冬煮粥和炖湯都是将天冬切成薄片，然後将2杯水以中火煎至1杯的量并用紗布過濾，最後将過濾好的天冬汁倒入粥中或者湯裡面即可，下面我們就來聊聊關于新鮮天冬如何食用方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

新鮮天冬如何食用方法

鮮天冬可以用來泡酒或者煮粥、炖湯，也可以将其制成天冬膏來食用。其中用天冬煮粥和炖湯都是将天冬切成薄片，然後将2杯水以中火煎至1杯的量并用紗布過濾，最後将過濾好的天冬汁倒入粥中或者湯裡面即可。

天冬膏：天冬膏是由100克天冬和阿膠、杏仁、川貝母、茯苓各50克制作而成。将所有材料放入砂鍋之中煮沸，過濾掉砂鍋中的渣滓後，隻留下濃漿，加入等量的煉蜜攪勻，再次煮沸凝固後即可。

天冬粥：将天冬煎水取汁，然後加入粳米煮粥，等到粥快熟的時候向粥中加入适量的冰糖可以幫助天冬粥提味。

天冬酒：把天門冬的心門去掉之後然後放入砂鍋當中進行熬煮，這樣煮給四十分鐘，去掉裡面的渣液體，兌入高粱酒就可以放入到密封罐當中進行發酵即可。

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