小白用健康飲食，從160斤成功減到115斤，用時1年多。給自己一點時間，養成好的生活和飲食習慣，比無數次的減肥要劃算多了。

很多人在減肥的時候，下意識地認為自己跟美食無緣了，過分控制自己的食欲，這不敢吃那不敢吃的，最後的結果多會以失敗告終，因為你根本堅持不下去。即使當時減掉了幾斤，恢複飲食後多數也會反彈。

其實，這是很多人對減肥的一個誤區，減肥本不該是受苦，而應該是養成健康生活習慣的一個過程，也隻有這樣才能一直瘦下去。至于美味的食物大多也是可以享受的，如果一定要說有什麼是減肥時不能吃的，小白覺得那也就是熱量很高，對身體又不健康的肥肉了。其他的食物即使熱量再高，也是有其自身的營養價值，多少還是要吃一些的。

今天跟大家重點說下動物内髒，常見的動物内髒有肝、腎、心、血等。這些東西，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人躲很遠。其實内髒裡含有豐富的脂溶性維生素、B組維生素、鐵、硒和鋅，适量攝入可以彌補日常膳食的不足，每個月吃2-3次比較合适。

今天的三餐一共1171大卡，适合50-60kg的女生食用。小白也是做了一道炒鴨血，做法簡單，味道也很不錯，大家可以去試一試。

早餐（約335大卡）：山藥餅、低脂牛奶、清炒茼蒿

午餐（約434大卡）：藜麥飯、尖椒炒血塊、涼拌西葫蘆

晚餐（約402大卡）：水果撈、水煮蝦、烤南瓜、堅果

食材

早餐：自制山藥餅3個、低脂牛奶200g、茼蒿150g、蒜5g、植物油5g

午餐：藜麥飯100g（熟）、鴨血120g、尖椒40g、胡蘿蔔40g、西葫蘆200g、蒜10g、植物油5g、芝麻醬10g

晚餐：無糖酸奶100g、南瓜150g、水果200g（草莓、橙子、猕猴桃）、明蝦100g（帶殼）、堅果10g

調料：生抽、食鹽、蚝油

做法

早餐：

1、 茼蒿洗淨，切成小段，大蒜去皮後切沫備用。

2、鍋中倒入5g植物油，放入蒜末小火炒香，再下入處理好的茼蒿大火炒軟，最後加生抽和蚝油調味。

3、山藥餅熱量低、飽腹感強，具體做法點《發面餅裡加入這個食材，香甜松軟熱量低，減肥也能多吃幾塊》。

4、再熱一杯牛奶早餐就做好了。

午餐：

1、三色藜麥和大米1：1混合，淘洗幹淨後加入1.5倍的清水，用電飯煲焖熟。

2、西葫蘆洗淨後擦成長絲，放到沸水裡焯1分鐘撈出，過涼水備用。

3、10g芝麻醬加入适量清水攪勻，再加入蒜泥、生抽、食鹽制成醬汁。

4、将步驟3的醬汁淋到西葫蘆絲上，攪拌均勻就可以吃了。（這裡大家注意下，西葫蘆絲配芝麻醬真的很好吃，10g芝麻醬也隻有70大卡熱量，少吃一點無妨）

5、青椒切塊、胡蘿蔔切片、鴨血切片、大蒜切沫備用。

6、鍋中倒入5g植物油，小火炒香蒜末，再下入青椒和胡蘿蔔大火翻炒。

7、最後下入血塊，再加生抽、食鹽調味即可。

晚餐：

1、貝貝南瓜洗淨切小塊，放到200℃烤箱裡加熱30分鐘左右。（貝貝南瓜的熱量稍高，大家也可以選擇普通的南瓜）

2、明蝦去蝦線後，放沸水裡炒熟撈出即可。

3、喜歡的水果切成小塊，加入無糖酸奶制成水果撈即可。（無糖酸奶最好是自己做的那種完全無添加的酸奶，條件不允許的話也可以買超市裡的無糖酸奶，熱量也很低）

4、最後搭配10g堅果就可以了。

最後再跟大家強調一下，這個三餐的搭配不是絕對的，隻要你把每天應該攝入的主食、蔬果、蛋白質等食物都吃夠就可以，可以根據自己的情況去調整。比如早餐的牛奶喝不下了，可以留着餓的時候加餐，總之是可以很靈活的。大家隻要能保證營養攝入，再控制住食物的熱量，好身材就離你不遠了。

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