哈喽，大家好，我是佳佳，今天給大家分享一道非常家常的菜，土豆炖茼蒿，茼蒿營養豐富，還具有強身健體，養脾胃的功效，現在正入夏的季節，茼蒿市面上很多，又都比較新鮮，可以多吃茼蒿對身體還是有挺多益處的，下面就來看看這道簡單的家常菜如何制作吧。
主料：
豬瘦肉、土豆兩個、茼蒿一把
配菜：
小蔥
配料：
鹽、雞粉、胡椒粉、姜汁、生抽、幹辣椒、蚝油、料酒
做法：
1.土豆去皮洗淨切成條狀，茼蒿切成小斷，蔥切蔥花，瘦肉切絲待用。
2.起鍋燒油，熱鍋涼肉下入肉絲，炒制變色後，放入蔥花幹辣椒爆香，再倒入少許料酒、生抽翻炒片刻把土豆條下鍋繼續翻炒，然後鍋中放水沫過土豆即可，接着放入鹽、雞粉、胡椒粉進行調味，等水燒開轉中小火，蓋上蓋子悶煮5分鐘。
3.土豆煮的用鍋鏟可以輕松切斷，即可放入茼蒿、少許蚝油，繼續炖煮兩分鐘，關火，淋上少許得油出鍋裝盆。
好了，這樣一道簡單的家常菜土豆炖茼蒿就做好了，清淡爽口做法又特别的簡單，趕緊試試做吧。
小貼士：
1.土豆炖的軟爛一些好吃，這樣的湯也比較濃稠有味。
2.茼蒿不易過早放入鍋内炖煮，防止煮的過久營養流失。
3.這道菜不但可以用來配料飯，也可以配面條都是很不錯的哦。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
