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蜂蜜是糖分高的嗎

健康更新时间:2024-09-11 09:25:04

蜂蜜是糖分高的嗎（蜂蜜并不比糖健康盡量少吃）1

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蜂蜜是糖分高的嗎（蜂蜜并不比糖健康盡量少吃）3

近日，倫敦瑪麗女王大學的專家警告稱，許多蜂蜜、甘蔗糖、紅糖等其他糖類替代品，被錯誤地宣傳為比蔗糖更健康。

倫敦瑪麗女王大學的“食糖行動”分析了來自多家超市和商場在售的223種蜂蜜、糖漿和糖制品。他們發現蜂蜜中含有高達86%的遊離糖，食物、飲料和楓糖漿中含有88%的遊離糖。

研究還發現，以蜂蜜為原料的早餐麥片和“健康”零食，添加的蔗糖或其他糖漿的含量仍可達到普通食品的25倍。長期食用會帶來罹患肥胖症、2型糖尿病、各種癌症、肝病和蛀牙的風險。研究人員指出，在一杯茶中加入7克的蜂蜜會增加約6克的遊離糖，而一茶匙的蔗糖僅增加4克的遊離糖。

為了從食物來源杜絕糖攝入超标，“食糖行動”組織呼籲食品包裝正面必須清楚列明包含遊離糖的含量，以及是否超過人均最大食糖攝入量标準。

活動負責人卡瑟·哈什姆博士表示，大衆應盡量少吃糖、糖漿和蜂蜜。雖然有證據表明蜂蜜可減輕急性咳嗽症狀，但有關蜂蜜所謂的健康益處的證據仍是有限的。

編譯/郭曉琦

著作權歸作者所有。商業轉載請聯系作者獲得授權，非商業轉載請注明出處。

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