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螃蟹燴飯做法步驟

生活 更新时间:2025-02-07 23:51:44

螃蟹燴飯做法步驟?食材用料,梭子蟹2隻,黃瓜1/4根,胡蘿蔔,洋蔥,鹽少仵,白酒 少許,蚝油一小勺,黑胡椒粉半小勺,我來為大家科普一下關于螃蟹燴飯做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

螃蟹燴飯做法步驟(螃蟹燴飯的家常做法)1

螃蟹燴飯做法步驟

食材用料,梭子蟹2隻,黃瓜1/4根,胡蘿蔔,洋蔥,鹽少仵,白酒 少許,蚝油一小勺,黑胡椒粉半小勺。

螃蟹洗幹淨。

去掉螃蟹的鰓和食管,剪成小塊兒。加鹽白酒生姜腌制15分鐘。

備好冷米飯。蔬菜洗幹淨切号小丁。鍋中放蔥熱好油。

螃蟹沖洗一下倒入鍋内翻炒。

加入鹽蚝油,黑胡椒粉。

倒入蔬菜加少量水翻炒,蓋一會兒鍋蓋。

倒入米飯翻炒。

炒幾下就可以了。

加蔥花兒盛入碗内。

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