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榴蓮怎麼挑選才肉多皮薄

生活更新时间:2024-12-01 14:38:29

各位觀衆朋友們大家好，歡迎收看大話食安，我是大聖。今天我們再來聊一個水果，對于它真的是有人歡喜有人憂，它就是榴蓮。榴蓮主要生長在泰國、馬來西亞等國，因為其的營養價值之高，素有“水果之王”的美譽。

榴蓮怎麼挑選才肉多皮薄（原創如何挑選成熟且肉厚的榴蓮）1

我們經常可以見到的榴蓮品種是金枕頭和貓山王這兩種品種，作為一種價格偏貴的進口水果，我們應該如何挑選成熟的、優質榴蓮呢？

榴蓮怎麼挑選才肉多皮薄（原創如何挑選成熟且肉厚的榴蓮）2

首先最簡單的就是看顔色，成熟的榴蓮呈黃色，未成熟的呈青色；其次是觀外形，看榴蓮的表皮的尖刺如果粗而疏則果肉肉質厚，尖刺細而密的話則果肉肉質薄；我們可以用手把兩個相鄰的尖刺拉近，如果很容易拉近的話這說明榴蓮成熟狀況較好。我們也可以輕輕抱起榴蓮搖一搖，如果有晃動感，說明果肉已經成熟并脫離果殼，和許多水果一樣，成熟後的榴蓮變質也是非常快的，我們在超市看到裂口的榴蓮如果聞到了有酒精的味道，請謹慎購買。

榴蓮怎麼挑選才肉多皮薄（原創如何挑選成熟且肉厚的榴蓮）3

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（高級記者陳賢義）

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