這位從潮汕的老闆很愛“玩”
10年來遊遍世界各地
竟然是因為愛喝當地奶茶
偷偷研究了幾百種茶飲
融合歐洲、新加坡、日本、美國…口味
還自創了 綠色珍珠
…
圈粉高新園無數白領
現在,他請大家喝
潮汕老闆,愛從世界各地收集奶茶
綠色珍珠從潮汕搬來
喜歡到處旅遊的老闆,特長就是搜刮當地奶茶,從家鄉搬來的原諒色珍珠,見過嗎?從潮汕火到深圳的茶壹零,落地深圳第①家店,就主打綠綠的珍珠,本來以為很踩雷,沒想到居然是抹茶口味,這波綠色,愛了!
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号稱自己喝過無數杯奶茶的老闆,現在隻要喝一口就知道制作方法了!旅遊時遇到的特色茶飲,老闆都加入自己的研究配方,淩晨2點都還在偷偷研制,統統都是别的地方喝不到的味道!周邊的程序猿們紛紛都來這點下午茶。
歐洲雪糕味的布蕾
布蕾珍珠奶茶,原諒色珍珠 布蕾奶茶是店内的最強cp,是老闆偶然吃到歐洲雪糕,得來的靈感。不加任何添加劑,下午時分,隔壁的大叔都想來點上一杯。
茶壹零的布蕾蛋糕與别處的不一樣。老闆自己研制的布蕾,奶香更濃郁,仿佛雪糕一樣的口感,粘合度更高,能夠緊緊地貼合在杯璧,挂出好看的紋理。
可以舀着吃,也可以吸着喝,絲滑的奶茶就着奶香十足的布蕾蛋糕和抹茶味的珍珠,口感豐富得讓人驚喜。
新加坡進口的抹茶
茶壹零家的宇治抹茶布蕾,用的是新加坡進口的抹茶粉,老闆偶然發現它和普通抹茶不一樣,這款抹茶口味更加有層次,毫無粉末感。所以就把它加進奶茶裡,精調比例,味道更香濃。
和布蕾珍珠奶茶同款挂壁,紋理清晰,輕輕刮下,也能舀着吃,口感順滑,不會太過于苦澀。
泰國來的奶茶,一茶兩味
泰式叉煙是老闆在泰國的街市喝了奶茶後得到的靈感,異域風情十足的泰國口味都比較厚重,老闆保留了泰式奶茶最直擊靈魂的茶味,又和中國傳統茶飲口味融合,非常适合本地人的口味了。
口感絲滑,奶味充足是泰式叉煙的特色。茶香濃郁,卻一點也不甜膩。加上布蕾,會有漂亮的“虎紋”,口感更加甜蜜,小仙女都愛喝~
加上奶霜,和茶融合在一起的一刻會出現非常好看的霜降的過程,喝前記得稍微晃一晃哦~
美式星冰樂,白領都愛喝
星冰樂是每一個奶油女孩的大愛。茶壹零的星冰樂都特别受歡迎。傳統的美式做法,價格比商場裡買到的還實惠,喝到就是賺到。
星冰樂的奶油雪糕輕盈,但沒有“空氣感”,奶油香味也非常濃郁,不會很甜膩~
先勺一口奶油雪糕,感受甜蜜,再插上吸管吸吸吸,解鎖星冰樂正确吃法。抹茶星冰樂和牛奶芒果星冰樂是到店必點的。
白領都愛喝的水果茶,不加一滴水
20cm高的水果茶,比臉還長
茶壹零還有超大杯水果茶,既能喝茶也能吃水果,光是一杯就可以頂一頓下午茶了。
足足有900ml的水果茶,杯子比人臉還要大!上班的白領都要為了它冒着被boss抓的風險偷偷跑出來買~
茶底是以綠茶為主,喝茶的時候可以嘗嘗水果,有草莓、香橙、西瓜、哈密瓜、黑加侖等,可以說是超級豐富啦!
滿杯牛油果,健身達人的福音
滿杯牛油果是店裡的人氣明星,前段時間風靡的牛油果純果茶也有,據說有朋友千裡迢迢跑過來就為了買它,低卡水果是健身達人的最愛。
原隻牛油果作為原料,和純鮮奶搭配在一起的味道和柔軟順滑的口感,1秒就能俘獲人心!
茶壹零的水果系列,每一款都是水果加奶直接制作,不摻一滴水!性價比hin高!
草莓 卡士=圈粉少女必殺技
草莓卡士,粉紅少女心的草莓是女生的最愛,還加入卡士酸奶,童年的回憶一下子就上來了,酸酸甜甜,還非常健康,女孩子就是要甜甜每一天呀~
草莓和卡士酸奶直接打碎攪拌,一滴水都沒有摻!讓顧客能喝到十足的水果味。
揭開蓋子直接喝一大口,可以喝到超多草莓果肉,喝前記得搖一搖,果味更均勻哦~
必點的芒果雪泡
芒果雪泡,長期霸占點單率最高的飲品。芒果果肉打碎成泥,和雪泡一起混合,趁着水果還保持着新鮮口感,一定要盡快喝掉。
芒果雪泡裡用下了大半隻大芒果,果肉真材實料看得見,輕輕松松吸一口就能吸到超多的芒果果肉,比直接吃芒果還來得爽快!
純手工0添加的茶飲店,就在大沖
老闆是潮汕人,店也是從潮汕老家開到深圳的。店内是輕奢的白金大理石風格。每一位來喝茶的朋友老闆都會詳細詢問口味和愛好,超級貼心~
因為不想跟别人做的一樣,全部飲品都由老闆自己研發,用料一定要新鮮。就連在飲品裡用的糖都是老闆自己用冰糖熬制的,純手工0添加,非常健康~
快帶上小夥伴一起來打卡下午茶!
花絮:杯隔紙還自帶小翅膀
大沖人民快拿上茶壹零沖沖沖!
Tea10 茶壹零
店鋪地址
南山區大沖一路大沖商務中心B座南門正對面
營業時間
周一至周日 10:00am-23:00pm
交通指引
地鐵1号線高新園站B口步行680m
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編輯&設計丨扣肉 攝影丨Scheng Wang
*本文圖片内容歸深圳吃喝玩樂蒲所有,不可盜用.
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