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秋梨又硬又沒水分怎麼做來吃

生活更新时间:2024-10-08 21:58:59

秋梨又硬又沒水分怎麼做來吃（秋冬梨子好潤肺--八寶秋梨）1

秋天到了難免會口幹舌燥，俗話說是藥三分毒，藥補不如食補，趁着假期趕緊為自己打造一款滋陰潤燥的甜蜜八寶秋梨吧~

秋梨又叫酸梨學名安梨，分布河北燕山一帶和東北。含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等。具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處；能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助于腎髒排洩尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎；而酸梨更具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候幹燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻幹燥，有時幹咳少痰，每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥，有益健康。

原料：

秋梨數隻，糯米、紅棗、枸杞、甜玉米粒、葡萄幹、黑加侖幹、蓮子、冰糖各适量，維生素C片1片；

步驟：

秋梨又硬又沒水分怎麼做來吃（秋冬梨子好潤肺--八寶秋梨）2

1、先處理梨子，我買的是比較嫩的梨子，還沒有變黃色，現在秋梨大部分已經黃色了，黃色比較軟，青色比較脆，看個人喜好了~

2、先準備一碗清水，把維生素C片掰開泡在裡面；

3、先把上面切掉一層當做蓋子，用勺子小心挖出來梨核，然後泡在維生素C水裡面，防止氧化變黑；

秋梨又硬又沒水分怎麼做來吃（秋冬梨子好潤肺--八寶秋梨）3

4、這時候可以開始調制八寶餡，糯米、蓮子提前一晚上泡好，蓮子掰碎，和其他各種材料混合均勻；

5、把混合均勻的餡料裝在瀝幹了水的秋梨盅裡面；

6、放入蒸鍋，大火十五分鐘即可~食用之前還可以淋上糖桂花糖玫瑰或者是蜂蜜哦！

秋梨又硬又沒水分怎麼做來吃（秋冬梨子好潤肺--八寶秋梨）4

秋梨又硬又沒水分怎麼做來吃（秋冬梨子好潤肺--八寶秋梨）5

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