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肉絲西紅柿雞蛋湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-17 21:23:48

肉絲西紅柿雞蛋湯怎麼做?材料:瘦豬肉适量、番茄适量、雞蛋适量、蔥花适量、玉米澱粉适量、鹽适量、胡椒粉适量、味精适量、老抽适量,我來為大家科普一下關于肉絲西紅柿雞蛋湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

肉絲西紅柿雞蛋湯怎麼做(肉絲西紅柿雞蛋湯的烹饪方法)1

肉絲西紅柿雞蛋湯怎麼做

材料:瘦豬肉适量、番茄适量、雞蛋适量、蔥花适量、玉米澱粉适量、鹽适量、胡椒粉适量、味精适量、老抽适量。

瘦豬肉切絲放鹽、胡椒粉、玉米澱粉、老抽拌勻,要是太幹可加一點水。

番茄切小塊。雞蛋打散。鍋中放少許油燒熱,倒入番茄炒一分鐘。

放适量清水。放鹽調味。放入胡椒粉煮沸後再煮兩分鐘。放入肉絲,放的時候用筷子劃散,煮至肉絲熟。放入味精。淋入雞蛋液。

等雞蛋浮起關火盛入湯碗,灑上蔥花即可。

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