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生羊扒怎麼做

生活 更新时间:2024-08-16 10:13:18

生羊扒怎麼做?把羊扒浸泡在水中解凍,沖洗幹淨,我來為大家科普一下關于生羊扒怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

生羊扒怎麼做(生羊扒的制作方法)1

生羊扒怎麼做

把羊扒浸泡在水中解凍,沖洗幹淨。

用廚房紙擦幹水分,把羊扒放在大碗中。

在羊肉上撒上3瓣大蒜切碎,适量黑胡椒碎、味淋與橄榄油,3克孜然粉與百裡香碎,4克鹽,用手抓勻,腌制2小時左右。

四季豆擇好洗淨切成段,焯水,加一丢丢鹽,水開後撈出瀝幹。

蘑菇洗幹淨切塊與四季豆一起放在鋪上錫紙的烤盤上,撒上黑胡椒碎、橄榄油、鹽拌勻。

鍋裡放黃油、把羊扒放進去煎,一遍煎好,煎另一邊,外側的肥邊也要煎一下。

把煎好的羊扒放在青菜上,烤箱預熱200度,上下火中層烤10分鐘即可。

美味的香烤羊扒就做好可以食用了。

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