文/半島全媒體首席記者 鐘迎雪 圖/受訪者提供

風正好加力，惠農正當時。

4月10日下午，在海南省三亞市崖州灣種子實驗室考察調研時強調，種子是我國糧食安全的關鍵。隻有用自己的手攥緊中國種子，才能端穩中國飯碗，才能實現糧食安全。如今，越來越多的新時代農民被“看見”。

從在心裡埋下一顆夢想的種子，到曆經二十年的花開花謝，青島兩位農民崔元紹和陶成軍終于成了“花生專家”，先後育出6個花生新品種，成功被農業農村部列入非主要農作物物品登記。近日，他們創辦的青島華實種苗有限公司，順利上榜2021年國家高新技術企業名單。是什麼，讓兩位青島農民迸發出如此之大的能量？

花生長勢較好

“土專家”雙喜臨門

“一邊是公司喜獲國家高新技術企業認定，一邊是家中添孫，真是高興啊！”當記者初次聯系到崔元紹的時候，他還沉浸在雙喜臨門的喜悅中。

車間機器轟隆聲不斷，崔元紹和陶成軍正忙着盯着機器給花生脫殼，也就是俗稱給花生“扒皮”，按照一畝地的用量分裝，一箱花生種子是30斤。他們做過實驗，在平度一畝地播種30斤種子，最後能夠收獲一千到一千三百斤淨花生。從4月25号開始，山東魯西南地區開始春花生播種，而青島氣候因為受海洋影響，會晚幾天，一般是從4月27号到5月5号期間完成播種。

“以前的花生品種雜，純度低，為了提高花生純度，我們就自己開始做試驗田。自己試驗品種成功後，就帶着當地的農戶種，基本上是越種越純。”崔元紹說，他們現在采用“公司 基地 農戶”模式進行新品種試驗、繁育、加工，實行“一村一種”，一邊是為了提高花生産量，另一邊是提高農戶積極性。他們對于當地農戶的花生種子收購價格比市場價格每斤高出五毛錢，這讓很多農戶跟着受益，一提公司名字，當地農戶都熟知。

外出參加展會合影

記者看到，在國家農業農村部公布的第二批國家區域性良種繁育基地名單中，平度市作為花生良種繁育基地成功入選。

農業現代化，種子是基礎。花生是我國重要的油料作物與經濟作物，在國内種植分布廣泛，山東省花生産量一直居全國前列，膠東半島是中國優質花生主産地之一。在“農業圈”的人都清楚，平度地處膠東半島西部，是全國最大的花生集散中心，可謂是“中國花生之鄉”。其出産的“平度大花生”是國家地理标志保護産品，花生常年種植面積約30萬畝，在花生育種和種植上擁有得天獨厚的優勢。

“我是地地道道的農民出身，老家是即墨的，因為平度花生産業發展較早且規模大，就選擇在平度安家了。”崔元紹告訴記者，他今年已經52歲了，自己曾經跟着花生研究機構做過新品種繁育，經常會跟一些老專家打交道，時間長了，積累了豐富的育種經驗。

崔元紹和陶成軍在工廠車間檢查種子質量

“我當時就在想怎麼把花生業務做大，正巧遇到了崔哥，他比我大一歲，很投緣。” 陶成軍告訴記者，他也是初中學曆，之前常年從事花生收購業務，是平度南村鎮本地人，哥倆有了共同創業目标後，決定一起搶占種業市場。

“當時那個老專家就跟我說，你們研究個品種試試，慢慢琢磨，我當時就感覺我一個初中學曆的農民，很多專業學術語都不通，怎麼能行呢。”崔元紹說，當時老品種花生的産量低，而且出油率也低，算是花生發展産業的瓶頸，要是能把種子育好，起碼成功了一半。在老專家的再三鼓勵下，2002年，兩人把平度作為育種“首選地”，自主研究花生育種，開始嘗試在家種地育種，專門在院内做了試驗田，在父輩的幫助下，種下一批批花生。

車間人工挑出壞種

2002年8月16日，兩人正式攜手成立青島華實種苗有限公司，專注花生種子育種。

“現在白天忙着種子加工，晚上還要填寫一些申報表格，一刻不閑着。”崔元紹跟記者介紹，他們已經跟平度南村鎮的部分村簽訂了制種合同，基本上每年都會從每個村收一到兩個花生品種，從2008年到2015年，平度和即墨實行國家指定的供種，基本上都是分種到村裡，現在他們公司可以提供原種。

崔元紹跟專家和種植戶交流學習

曾連續兩次折戟

“一粒種子可以改變一個世界，一項技術能夠創造一個奇迹。”早在2013年12月的中央農村工作會議上，的這句話就揭示農業其中真谛。

“一般人不知道，隻有從事農業的才真正清楚，真的是累，育種的難度非常之大，因為氣候的不穩定性，今年幹，明年濕，就會受到影響，隻能等待”。陶成軍說，一粒小小的花生種子，凝聚了很多人的心血，兩人堅持認為，沒有努力會白費，撒下的種子，終将在将來的某一天，結出豐碩的果實。

不同品種花生的試驗田

“挨個挑，挨個看，挨個觀察。”陶成軍介紹，花生是地上開花，地下結果的作物，在種的選擇階段，必須對單株在成熟後挖掘出來才能逐個進行選擇，因而勢必逐一過目過手，這個複雜的選擇過程與其他作物育種是不能比拟的，過程也是常人無法想象的。

一年又一年，花開花落，轉眼快十個年頭過去了，崔元紹和陶成軍兩人開始極度渴望花生種子“收獲”，2011年，終于等來時機成熟，兩人帶着自主育種的“華實一号”去參加山東省審定。

“如果說隻是簡單留個種，自己家種着吃這倒是無所謂，但是如果要推廣和銷售，是必須有身份的，需要審定登記。”崔元紹介紹，為了讓他們的新品種花生擁有身份證，兩人沒少奔波。

在田地裡給收獲的花生分貸做标記

記者了解到，按照《非主要農作物品種登記辦法》規定，新培育成功的花生品種，需要提出登記申請，經過國家權威部門進行DNA檢測等品種測試并登記公告後，才算有了合法“身份”，才能進行推廣、銷售。

“就像是從小長大的孩子一樣，真是投入感情了，不能放棄。”崔元紹告訴記者，他在2011年和2012年連續兩年去山東省參加了兩年審定，都沒有通過。他們當時了解到能夠通過審定的種子都是出自正規的科研機構，還沒有個人公司通過審定。雖然沒通過有些失望，但崔元紹沒有放棄，決心突破這個界限。

把花生進行晾曬

不負有心人，十年磨一劍。2018年，崔元紹和陶成軍精心培育的首個花生品種“華實1号”，成功獲得品種登記，收到了登記證書，這給了兩人更大的信心。随後加上花成3号、實花1号、華實2号、華實9616、花冠1号共6個良種，全部通過國家農業農村部登記審定。

崔元紹進地必備的工作包

“為了拿下競争市場，我們就要有自主産權的花生好品種，我們就自己培育，既讓它成熟期早、産量高、還要适合耐澇耐旱，這樣農戶也能放心選擇種植。”陶成軍跟記者詳細介紹了他們的華實9616号品種，是以花育16号變異株系統選育而成，是一種高産優質早熟大花生新品系，在當地已經推廣種植，收獲的果實數量和質量都不錯。

香甜的花生

“我們粗略算過，在播種前，基本上每天發往全國各地的花生種子達100噸左右，年銷售額1億元”。崔元紹介紹，由于已經培育好的6個花生良種受到贊譽，所以他們公司的訂單銷量一直不錯，除了山東省内，還銷往河南、江蘇、安徽、遼甯、新疆、雲南等省份，其中“華實1号”一經上市就受到了市場歡迎，并出口至韓國、日本等國家。

農民給博士上課

“自從花生種子在全國走俏後，青島還有其他地市組織了很多下鄉參觀學習活動，很多科班出身的研究員來我們這裡現場觀摩，有不少是博士。”提起自己給博士講課，崔元紹顯得有些不好意思。

崔元紹随時記錄

“從2010年開始，收到當地邀請，我就到外省去講課，特别是東北三省，每次都是春節後去，每年二月二都是在那理發，這讓我印象很深。”崔元紹雖不是科班出身，但是已經有了豐富的育種以及種植經驗，在當地給農戶們傳授何時播種、發芽、何時施肥、何時開花，結果、儲藏，一株花生能出多少果，怎麼判斷長勢等技巧和方法。手把手教當地農戶熟練掌握花生的各種指标、比如抗病性、抗旱性等。

記者注意到，崔元紹有個工作包，裝着紙筆、标記紙片、網狀尼龍袋等必備物品，特别到了收獲季，還要帶着電子秤，用網狀尼龍袋把花生套起來，給不同雜交形狀和果型做好儲存和标記，一點都不能馬虎。

多年成果，保留的種源

“學農業，理論和實踐是要結合的，好成果離不開實踐，在地裡一待就是好幾個鐘頭，在這一點上，現在的年輕人可能願意吃苦的确實少。”崔元紹感慨，實踐是育種技術成敗的關鍵，兩年前，青島市農業技術推廣中心主辦了高油酸花生綠色高質高效生産技術集成試驗示範，當時來的年輕人并不多，這讓他頗感惋惜。

崔元紹在地裡展示收獲的花生

不僅僅是育種，參加展會也是一個“功夫活”。記者觀察到，在崔元紹的朋友圈，記錄着自己每年奔波在各地參加展會的照片。與其他參展商不同，每次參加展會，除了宣傳冊，他們會攜帶各個品種的花生，用尼龍網袋分裝好，連葉帶花生果實都紮在一起，挂在宣傳版的顯眼處。

走到哪，工具包帶到哪

“以前都是銷售國家統一審定的種子，屬于賣别人的品種，現在我們自己的花生種子通過審定了，肯定是要大力推廣自己的種子。為了打開銷路，叫響品牌，他們開始琢磨參加展會，沒有個十年八年，是積累不來好口碑的，最少也得三五年。”崔元紹說，基本上每年都會在展會上遇到熟悉的同行，很多都是深耕農業領域多年才積累下的客源和人脈，因為種植農作物，從種子站到農戶，需要大家認識品牌，認可種子，嘗試種植才能有收獲，否則隻是空口表達，農戶很少會相信陌生企業。

為了在這個行業内深耕，崔元紹和陶成軍一起參加全國種子交易大會以及各省市舉辦的種子信息交流展覽會，河北廊坊、河南鄭州、遼甯沈陽等地，都留下了兩人的身影。

崔元紹在播種前做好标記

探索一年兩熟

講，“種源要做到自主可控，種業科技就要自立自強，這是一件具有戰略意義的大事。要弘揚袁隆平等老一輩科技工作者的精神，十年磨一劍，久久為功，把這件大事抓好。”崔元紹和陶成軍充分诠釋了這種精神，把土地當成了家。

分類保存各個品種花生種子

“育種不下地，怎麼能成功呢，袁老之前哪天不是在地裡觀察水稻，稻田就是他的家，要接地氣，更要務實。”雖然已經是青島華實種苗公司的董事長，但是崔元紹依舊在地裡觀察花生長勢，親自人工授粉幾十個組合。通常情況下，培育面積僅有一分地大小，但卻需要崔元紹和陶成軍親自悉心 “照顧”。

“到地裡觀察，心裡才能有數，也可以多琢磨一下。”崔元紹給記者舉了一個例子，比如說花生的葉子會在早晨打開，到了晚上會合上，但是認真觀察就會發現，不同的花生品種，葉子開合時間都是不同的。有的花生品種葉子會早開，有的花生品種的葉子會晚合，這些都需要用心去認真觀察，這些細小的差異也會影響果型等變化，絕非一日之功，需要全身心投入進去。

在田地裡給收獲的花生分貸做标記

“剛開始研究育種的時候，外出學習的機會太少了，而且周期太長，春花生一年才收一撥，一天跑好幾趟地，蹲地裡觀察。”回憶起育種的過程，雖然辛苦，但崔元紹并未向記者過多訴說自己的辛苦，他認為，這也算是一份農民的“快樂”，每年收獲季節，輪到花生新品種測産和純度鑒定的時候，是他最盼望也是最忐忑的時候。

“我這個眼睛視力都變差了，經常眼花，看得多了格外花。”崔元紹會親自在田間地頭進行人工授粉，花生開花的季節一般是七月，太陽炙烤着大地，平度的氣溫比青島市區要高，特别是在田間地頭裡，需要用消毒後的鑷子趴在地上授粉，雜交方式也不同，有單交、三交、雙交、回交等方式，需要根據不同品種随時進行調整。

崔元紹在地裡人工傳粉

“我們選擇在早晨7點到9點，下午4點半到6點半這兩個時間段進行人工授粉，成與不成真是碰運氣，需要控制好時間。”因為天氣炎熱，經常不一會就大汗淋漓，也最怕下雨更加悶熱，腳陷在泥土裡，崔元紹最怕自己的汗水滴到花上，影響授粉效果，完成人工授粉後，還要穿梭在試驗田裡，及時标記，不同系的改良，尤為關鍵。

外出參加展會

“二十多年了，這一路走來，确實有過曲折，但是也算是碰運氣，堅持下來，就碰到了好運氣。”從對話中可以感受到，兩位山東大漢也有着自己的一份認真與“柔情”，迄今兩人已收集保存花生種質資源400多份，種質資源的研究，不僅可以鑒定出生産上直接利用的品種，更重要的是為将來的育種提供材料。記者看到，兩人把各種種質資源都用一個個小紙袋包裝好，用黑色簽字筆做好标記，根據不同品種特點進行相應的儲存。

做好留種标記

“因為平度是個農業大市，所以我們也探索一年兩熟種植方式。”陶成軍說，他們公司現在在高産基礎上培育出适合一年兩熟、小麥和花生套種的早熟品種花冠1号，這樣能節省時間與空間，實現了“糧油雙豐收”。

“畢竟我沒有其他愛好，花生育種就是我的全部興趣，這讓我的生活每天都有奔頭。”崔元紹從内心覺得，自己的付出有了回報，特别是每次看到新品種的果型、種型等性狀更穩定，也感謝自己跟搭檔陶成軍的執着。

做标記

咬定花生不放松

“五谷者，萬民之命，國之重寶。”保障國家糧食安全是一個永恒的課題。

“政府确實是為我們亮了綠燈，幫我們選址辦廠，從老廠到新廠，一步一台階。”陶成軍告訴記者，南村鎮被列為青島市鄉村振興示範區後，當地花生産業就已經形成了産業鍊，還發展了一批農業機械公司，全部都是機械化播種與機械化收割，就連他們的種子也都是經過機器脫殼，崔元紹和陶成軍采取 “公司 基地 農戶”和示範繁育模式，公司現已擁有花生原種、良種繁育基地3萬畝。

種子登記證書

“從農民到育種再到做企業，路要一步步走，也得益于南村鎮給予我們企業積極支持。” 陶成軍介紹，2011年3月，南村鎮政府幫助他們企業征地15畝，助力企業建設完成倉儲7000平方米，現在已經成為育種、繁種、推廣、服務等一體的全産業鍊的專業化花生種子企業。

“國家政策、地方政策都讓我們農民看到希望，也享受了一定的扶持，文件中連續兩年對發展油料作物、提升油料産能進行強調，那就是重點發展方向。”崔元紹說，他們公司連續7年承擔了中央财政補貼花生項目，累計面積達到 10萬畝，直接受益農戶6萬多戶。他非常關注國家政策，特别是每年的三農一号文件，他都會從頭到尾的研究學習，将種子作為“芯片”，這讓他看到了國家的戰略，也作為一個基層農民，感覺自己的熱切期盼有了回應。

晾曬分包好的花生

“從農民中來，到農民中去，不管走到哪都是農民，想讓大家夥都吃上咱們的國産花生油。”崔元紹介紹，當地農戶一般會找當地作坊榨花生油，自己種的花生榨出來的油，香味濃厚，健康無公害。

“時代在變，科技在發展，市民的口味在變，品種也在變，隻有繼續探索才能守住市場，也算是給當地農戶做好風向标。”崔元紹告訴記者，因為各種高油酸花生品種陸續上市，他們公司原有的品種優勢逐漸減弱，削弱了市場競争力，所以他們也在抓緊進行高油酸品種花生的良種繁育，能夠實現“高産、優質、抗病”的高油酸良種，以便于帶動當地百姓繼續種植增收。

“兩個人的力量有限，有了科研力量，便于更好實現育種效果。”陶成軍介紹，他們的青島華實種苗有限公司已與山東花生研究所、青島農業大學等科研機構達成長期合作關系，建立了示範育種基地，并且擁有穩定的花生原、良種繁育基地3萬畝，在明年年底有望增加新品種，完成登記。

花生長勢較好

“一粒種子可以改變一個世界，看似小小的一粒種，一頭連着國家戰略，一頭連着百姓生活，寄托着深深的牽挂，當時我看完這段話，内心感觸很大。”崔元紹說，自己看完之後就在手機上收藏了鍊接，在心裡記住了這份“牽挂”。

“五十知天命，如今到了我這個年齡，已經非常清楚自己想要的是什麼，我幹育種這麼多年，不單是為了成就自己的一番事業。”崔元紹跟記者坦露，他更想做的是能帶動當地老百姓多增收，他跟記者算了這樣一筆賬，一斤花生多增值五毛錢，兩萬斤就能多出一萬塊錢，這一萬塊錢對于普通農戶來講，不是一筆小數目。

崔元紹和自己的華實一号花生地合影

“我也不知道自己還能幹多久，能幹得動就幹，兒子和兒媳婦都是大學科班出身，精通計算機互聯網，下一步就要讓年輕人好好發揮作用了。”崔元紹記者表示，他希望年輕人能夠将所學發揮在這片熱土上，計劃下一步讓他們通過電商的形式讓平度花生提高知名度，進行一系列精細化，市場化的品牌包裝。

“從26歲那年，開始和種子打交道，現在已經過去27年了，我這個農民，用二十多年隻幹了一件事，還是很值得的。”當記者提及是否嘗試其他種子育種時，崔元紹給出了自己的想法，因為花生育種是最基礎的育種，其他農作物育種更為精細也更為複雜，為此自己就選準了這一個方向，堅定不移走下去。

崔元紹在烈日下親自人工傳粉

四月底，平度農戶們把一粒粒花生良種播撒在田間地頭，曆經一百三十天左右，到金秋迎來豐收。那時，不管企業發展規模如何，不管名聲再大，崔元紹和陶成軍兩人埋頭隻幹一件事——奔波在平度南村鎮的花生田地裡，親自看看果型與産量如何，繼續将希望播撒在下一個春天。

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