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韭花怎麼做

生活更新时间:2025-01-27 06:24:55

韭花怎麼做?食材：韭菜花一紮，豬瘦肉 150克，鹽适量，老抽适量，澱粉少許，蒜頭 3瓣，姜 3片，下面我們就來說一說關于韭花怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

韭花怎麼做

食材：韭菜花一紮，豬瘦肉 150克，鹽适量，老抽适量，澱粉少許，蒜頭 3瓣，姜 3片。

韭菜花折掉老的部分洗淨切成段，姜切絲，蒜切末。

肉洗淨切絲裝入碗中，加入少許鹽、生抽、澱粉和一點點清水，攪拌均勻腌制15分鐘。韭菜花炒肉的做法步驟2

鍋燒熱，倒入适量的油，加蒜末爆香。再倒入肉絲翻炒至肉色半熟狀态。

倒入韭菜花，翻炒均勻，加入少許清水、鹽、生抽翻炒至水分被吸收即可。

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