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炸雙色丸子

生活 更新时间:2025-01-19 21:15:11

炸雙色丸子(黃綠相間炸素丸子)1

做法步驟

1、綠蘿蔔和胡蘿蔔插絲。

2、綠蘿蔔就是這種,洗幹淨不用去皮。

3、加入一個雞蛋,适量的面粉,鹽和十三香,在加一點點水,不要多,多了很稀就不成形了,攪拌均勻成糊狀。

4、攪成糊狀。

5、鍋裡熱油,用手抓起面糊,虎口捏出球形,整理一下,放入鍋内小火炸。炸的時候忘記拍圖了。

6、炸至金黃色撈出

7、成品

8、成品

心情故事

炸丸子是小時候的回憶,每逢過年家裡都會炸些肉丸子和素丸子,每次都能吃很多!

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