做法步驟
1、綠蘿蔔和胡蘿蔔插絲。
2、綠蘿蔔就是這種,洗幹淨不用去皮。
3、加入一個雞蛋,适量的面粉,鹽和十三香,在加一點點水,不要多,多了很稀就不成形了,攪拌均勻成糊狀。
4、攪成糊狀。
5、鍋裡熱油,用手抓起面糊,虎口捏出球形,整理一下,放入鍋内小火炸。炸的時候忘記拍圖了。
6、炸至金黃色撈出
7、成品
8、成品
心情故事
炸丸子是小時候的回憶,每逢過年家裡都會炸些肉丸子和素丸子,每次都能吃很多!
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