本文對2020年已經備案的104個進口保健食品，從産品劑型、适宜人群、産品配方三個方面進行了剖析，以助力企業更好地了解進口保健食品備案現狀，進行産品布局。

産品劑型

　　進口保健食品備案産品可選擇劑型有：片劑（片、咀嚼片、含片、泡騰片）、膠囊（軟膠囊、膠囊）、顆粒、口服溶液劑（口服液、滴劑）。目前已備案進口保健食品劑型覆蓋了當前備案可用劑型，片劑占半數以上，顆粒劑僅一個，目前尚無含片劑型。目前，凝膠糖果、粉劑納入保健食品備案劑型現已在征求意見中，預計随着備案劑型的不斷擴充，備案保健食品品類将更加豐富。

　　值得注意的是，顆粒劑作為一種常見的劑型，常用于17歲以下人群服用，特别适合1—6歲吞咽困難的人群，然而目前104個進口備案保健食品中，顆粒劑型的産品僅有1款：美國安士制藥有限公司的迪巧鈣維生素D顆粒。分析認為，造成這種現象可能有幾個原因：一是目前備案進口保健食品中常用原料的水溶性大多不是很好，且以油溶性居多，不适合做成顆粒劑；二是适宜人群為1—6歲人群産品，滴劑較多，滴劑在國外技術相對成熟，能夠減少内容物與外界的接觸，提高産品的穩定性，更适合穩定性敏感、服用量少的原料；三是顆粒劑注重口感，多添加調味劑，果蔬粉作為常用的調味劑被廣泛使用，而2019年12月1日前果蔬粉并不在備案輔料目錄中。随着《保健食品備案産品可用輔料及其使用規定（2019年版）》的正式實施，新增的輔料“果蔬粉”将發揮作用，大大改善産品口感，更加豐富進口保健食品品類。

産品适宜人群

　　進口保健食品備案産品适宜人群範圍為1—3歲人群、4—6歲人群、7—10歲人群、11—13歲人群、14—17歲人群、成人、孕婦、乳母，已備案的104個進口保健食品現已涵蓋了适宜人群各個年齡段的人群，且适宜人群多數包含成人、孕婦、乳母。

　　與國産備案保健食品相比，進口備案保健食品更多面向兒童、青少年和孕婦、乳母等特殊人群。這是由于這些特殊人群在選擇産品時，往往更注重商品品牌和産品品質。此外，進口備案保健食品劑型中占比較大的滴劑産品中約82%産品和占比最小的1個顆粒劑産品均為幼兒可用産品，此類人群的産品開發空間較大。因此，企業在布局進口備案保健食品時，可以多關注幼兒、兒童、青少年和孕婦、乳母等特殊人群。

産品配方

　　按照産品适宜人群的分類，對此4類人群的産品配方進行梳理發現，補鈣産品貫穿了各個年齡段的人群。幼兒産品在配方上以單一營養素為主，其他人群兼有單一營養素和多種營養素産品。兒童、青少年以含鈣、鎂、鋅的礦物質産品和維生素D産品為主，成人産品中維生素C、維生素E及B族維生素占據較大比例，孕婦、乳母産品以葉酸及多種維生素搭配鈣、鐵等礦物質的産品為主。

　　可以看出，不同人群的産品配方是符合人群需求特點的，如成人中包含需要補充含抗氧化因子的愛美女士，也包含經常加班熬夜的上班族及節食減肥人群等，此類人群産品配方設計上考慮到維生素C、維生素E及B族維生素的特征。孕婦、乳母在葉酸、維生素及鈣、鐵礦物質上的需求較大，因此，此類人群的産品配方重點考慮到了人群需求。

來源：食品夥伴網

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!