一畝牛蛙養殖利潤20萬元?牛蛙繼續發瘋,上一周大規格牛蛙最高收購價格漲到13.8元/斤,今天最高價格已經報到了15.5元/斤,現在賣出最高價的話,養殖戶賣1斤蛙的純利潤應該有10元,按照每畝2萬多斤産量計算,每畝純利潤達到瘋狂的20多萬,牛蛙是真的瘋了,我來為大家講解一下關于一畝牛蛙養殖利潤20萬元?跟着小編一起來看一看吧!
牛蛙繼續發瘋,上一周大規格牛蛙最高收購價格漲到13.8元/斤,今天最高價格已經報到了15.5元/斤,現在賣出最高價的話,養殖戶賣1斤蛙的純利潤應該有10元,按照每畝2萬多斤産量計算,每畝純利潤達到瘋狂的20多萬,牛蛙是真的瘋了。
價格不斷上漲,歸根到底還是大蛙缺貨,無論是傳統的主産區,還是新興的養殖區域,大牛蛙缺貨的現象越來越嚴重了。傳統的牛蛙主産區就剩下廣東汕頭澄海一帶了,福建浙江等地牛蛙棚都被大面積拆除了;新産區包括安徽江西湖南廣西雲南等省,之前價格上漲的時候,不少養殖戶賣蛙很快,現在手頭有大蛙的養殖戶很少。
這幾天牛蛙價格的特點有兩個。第一是總體上漲,牛蛙價格的上漲并不是一路上漲的,從最近個把月的情況來看,牛蛙漲價是連續漲幾天,然後下滑一點,然後過幾天漲的更兇,6月份最低的時候隻有7元/斤,兩個月不到,漲了8塊多錢;第二是非常混亂,目前主導牛蛙價格的是飼料廠,飼料廠開價高低在很大程度上決定了牛蛙的價格走勢,很多檔口批發商的抓蛙價格就是跟着飼料廠走,今天飼料廠開出的大蛙收購價格是15-15.5元/斤,但不少市場裡的批發價格卻沒達到這個數字,流通商的利潤空間被不斷擠壓,積極性受到了影響。
在上周牛蛙收購價格漲到13.8元/斤的時候,市場裡的流通量已經減少了很多,像上海市場平常日銷量2萬斤的檔口,最低的時候降到了不到5000斤,主要就是價格漲的太兇,很多客戶拿不起大蛙,隻能退而求其次少拿點中蛙,導緻中蛙的價格也不便宜。而一線收購價格漲到15.5元/斤的話,市場裡的批發價格最高應該在16元/斤,目前已經有部分市場開出逼近16元/斤的價格,但生意很難做,“光有高價格,銷量上不去,對很多檔口來說就非常困難了,牛蛙價格越來越透明,檔口銷售每斤蛙的利潤是有限的,如果缺少銷量支撐,檔口的日子很難過”。
價格從個位數漲到現在的水平,市場終端在慢慢接受的同時,也付出了銷量減少的代價,對于大型餐飲企業來說,有的牛蛙爆品菜是必須要用牛蛙的,而且規格質量還不能打折扣,“大蛙價格太高了,而且不太好拿貨,有的餐飲企業實際上已經開始對部分菜品做出調整了”。水産養殖網從不少市場了解到,目前牛蛙的銷量和價格關系非常大,價格漲得兇的市場銷量肯定會受影響,像大規格牛蛙批發價格達到15元/斤以上的話就很難賣了,這是無法回避的事實。這次牛蛙收購價格能不能穩定在15元/斤,一些批發商認為,主要是看這兩天市場裡批發價格再漲的話,市場裡還能不能賣得動,如果掉量不太多,就有可能站得住現在的高價;如果掉量太厲害,很可能一兩天内價格就會掉下來。
從塘口的情況來看,目前新蛙盡管已經有上市,但規格偏小,至少在8月中旬都很難有太多大規格牛蛙進入市場流通。而各地規格大的老蛙存量都很少,很可能在未來的一段時間裡,價格再次上漲。手頭有蛙的養殖戶,尤其是有大蛙的養殖戶,第一要做好保蛙的工作,不少産區之前是暴雨現在又是高溫,有的蛙已經開始出問題了,保住手頭的牛蛙,是頭等大事;第二是要在合适的時候賣掉,不同的養殖戶會根據自己牛蛙的情況和資金的情況,來決定何時賣蛙,有的人等價格等一陣子就會出掉,有的人膽子大喜歡搏高價,要根據自己的實際情況來做出決定。
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