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白茶的泡法

生活 更新时间:2025-01-08 04:53:04

白茶的泡法?量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶葉,下面我們就來聊聊關于白茶的泡法?接下來我們就一起去了解一下吧!

白茶的泡法(原來我一直沒有泡對)1

白茶的泡法

量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

溫度的控制,水溫要求在90到100 。

沖泡時間,第一泡時間約5分鐘,經過濾後将茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡隻要3分鐘即可,也就是要做到随飲随泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘後,不經殺青或揉撚,隻經過曬或文火幹燥後加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。

屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要産區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰幹)、揀剔、複火等工序。雲南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

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