“淩波仙子”

相傳有一位美麗且性恪堅毅的姑娘，東海龍王要娶她為妾，她至死不從，龍王便将她囚禁于蓮花叢中，隻留一泓清水，久而久之，她變成了一株婀娜多姿的水仙花。由此傳說，世人便稱水仙花為“淩波仙子”。

“淩波仙子”其實是漳州水仙（Narcissustazetta L. var. chinensis Roem.）花市上買到的也多是這種六片白色花瓣，中心為黃色酒杯狀的副冠，也叫“金盞銀台”。

潔白高雅，香味也特别好聞。另有一個重瓣品種“百葉”，白黃的花瓣相間，像百褶裙。不過感覺單瓣更為雅緻靈動一些。

水仙 Narcissus

屬石蒜科水仙屬多年生球根植物，原産中國，在中國已有一千多年栽培曆史，為中國傳統名花之一。最早記載水仙傳入中國的可靠文獻是段公路《北戶錄》中的一段文字：“孫光憲續注曰，從事江陵日，寄住蕃客穆思密嘗遺水仙花數本，摘之水器中，經年不萎。”是說寄居江陵的波斯人穆思密贈送給孫光憲幾棵水仙花。江陵相當于今湖北荊州。

此屬植物全世界共有800多種，其中的10多種如喇叭水仙、圍裙水仙等具有極高的觀賞價值。

水仙球多數在冬天用來水培，切球非常有講究，可以拗成各種造型。當然也可以直接整球放在水裡。一般水培1個多月就能開花了，地栽則會晚一些。

水仙雕刻是一門藝術，大師們下刀的時候就知道後面會開出怎樣的造型。

還有一個是崇明水仙，更加珍貴一些。相比漳州水仙，花杆高花少，但是開花時間長，香味更濃，最重要的是它可以複球。

水培水仙的注意事項

水仙球的削切隻是影響水仙開花植株的造型而已。 水培水仙最重要的是陽光和溫度。

陽光充足，花莖才能充分生長；晚上不低于零度。水不結冰就可以。或者可以晚上控水，就是把盆裡的水倒掉，第二天早晨再加水。

如果溫度太高了，比如放在空調的房間裡曬着太陽的，很快葉子“蹭蹭蹭”長高了，越來越大蒜的樣子，雖然最後花莖也是會出來的，但是球根的營養都被葉子吸收掉了，就再也沒力氣開花了。所以很多長成大蒜的水仙最後會消苞。就是看着花骨朵都長出來了，就是不開花，慢慢地幹癟掉了。 怎麼對得起它三年默默在地底下的孕育呢！

地栽水仙

如果有院子，買一箱國産水仙地栽其實也是挺好的。找一個向陽的地方，10月底到12月初都可以種，第一次澆過水後就不用管了。

水仙種在戶外水邊的效果真的是仙的沒話說，淩波仙子嘛，沒有水怎麼行呢？就是要拍到她的正面有點困難，果真是傲嬌的仙子呢！

水仙花開敗後怎麼處理呢？

水培的水仙球莖花後就隻能丢棄了。

那麼外面買來的球是怎麼出來的呢？特地查了資料：水仙球的生産需要特别的地理條件，比如漳州的水稻田；還有嚴格掌握節令，采用三年放種和人工閹割等獨特的處理方法，來促進水仙花頭增大、成熟。最後我們才能在花市上買到那種用黃泥裹着的水仙球。種下便能開出很多個花莖，每個花莖又能開很多朵花的水仙。

所以，即便是地栽，第二年複花的可能性極小。

所以還是放棄養球吧，也好好珍惜那些買來的球球們，千萬不要養成大蒜，它們在地裡經過整整三年的孕育，就是為了最後開出美麗花朵的那一刻啊！

其實我們現在的生活條件越來越好了，如果有條件的話給自己整理一個美麗的院子吧。試想，每天工作之餘，在院子裡坐着喝會兒茶，看會兒書；周末約三五好友，在院子裡喝茶燒烤聊天，是多麼惬意！

當面包夠吃的時候，那麼賣掉一個吧！用來買水仙花。

圖文整編自瑪格麗特-顔

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THE END

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