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在家烤五花肉方法

生活 更新时间:2024-10-13 08:24:24

在家烤五花肉方法?選用肥瘦間隔的五花肉五花肉切薄片可放冰箱冰凍一小時,肉變硬後更容易切薄片,不要超過5毫米的厚度大蒜和姜剁蓉,今天小編就來說說關于在家烤五花肉方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

在家烤五花肉方法(烤肉的做法介紹)1

在家烤五花肉方法

選用肥瘦間隔的五花肉。五花肉切薄片。可放冰箱冰凍一小時,肉變硬後更容易切薄片,不要超過5毫米的厚度。大蒜和姜剁蓉。

将五花肉、蒜蓉、姜蓉放入盤子,再倒入2勺韓式辣椒醬、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺芝麻油、2勺熟白芝麻攪拌均勻。

裡面的調料份量都是2:2比例。除了姜蒜,可用同樣大小的湯匙量調料。平常喝湯用的湯匙,每種調料量兩勺就可以了。

腌制20分鐘左右。預熱烤箱上下火170度,将五花肉片放入鋪了錫紙的烤盤,置烤箱中層烤制18分鐘。

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