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芡實烏雞湯步驟

生活 更新时间:2024-10-01 20:38:19

芡實烏雞湯步驟(金耳皂角米芡實湯)1

金耳,因其顔色金黃,又稱黃木耳;因其形似人腦,又稱腦耳。金耳含有豐富脂肪、蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素,是一種營養滋補佳品

By 紫夜風

用料

  • 金耳 25g
  • 皂角米 10g
  • 芡實 20g
  • 冰糖 适量

做法步驟

芡實烏雞湯步驟(金耳皂角米芡實湯)2

1、所需食材,金耳和皂角米清水泡發12小時

芡實烏雞湯步驟(金耳皂角米芡實湯)3

2、泡發好的皂角米,金耳沖洗幹淨,金耳去除根部,撕成小朵

芡實烏雞湯步驟(金耳皂角米芡實湯)4

3、金耳,皂角米,芡實一起放入炖鍋,加适量水,按甜品檔3小時,在最後半小時放入适量冰糖即可

芡實烏雞湯步驟(金耳皂角米芡實湯)5

4、出鍋成品圖

芡實烏雞湯步驟(金耳皂角米芡實湯)6

5、成品圖

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