金耳,因其顔色金黃,又稱黃木耳;因其形似人腦,又稱腦耳。金耳含有豐富脂肪、蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素,是一種營養滋補佳品
By 紫夜風
1、所需食材,金耳和皂角米清水泡發12小時
2、泡發好的皂角米,金耳沖洗幹淨,金耳去除根部,撕成小朵
3、金耳,皂角米,芡實一起放入炖鍋,加适量水,按甜品檔3小時,在最後半小時放入适量冰糖即可
4、出鍋成品圖
5、成品圖
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!