相信大家對蒜不陌生吧？蒜和生姜一樣都是配菜中必不可少的一部分。用大蒜和生姜搭配做出的菜香味更濃，口感更好！生姜通常用來提鮮增味、去腥，中國人對大蒜的喜愛不用小萬說了吧！

有些地區喜歡吃蒜的人數不勝數，有的地區甚至可以一天三頓都可以吃蒜，離了蒜都吃不了一頓飯的程度，小萬身邊就有一個朋友，請她吃飯沒有蒜吃啥都沒胃口。很多美食博主在直播的過程中都會配蒜吃，因為在他們吃的美食中少不了葷類，這時候它們就多了一個重要的作用那就是解膩。

那就有人問小萬了蒜是我們生活中增味提鮮的重要配料，可是我們一年四季對蒜的需求量又很大，我們如何可以自己在家就可以吃到可以打開我們味蕾的蒜呢？不要着急小萬這就來給你解決疑惑我們需要一些蒜瓣、一塊帶有肥沃的泥土的菜園（在城市的朋友可選擇較大的容器），就可以了

1、首先我們把土壤裡的雜物清理一下，使其土壤更加松軟，在土壤中加入适量的肥料與此同時還要保持土壤濕潤，讓蒜在土壤裡有更好的生存環境，有更大的機率存活。

2、下一步就是蒜在土壤裡的放置，有人要問了蒜在土裡怎麼放還有講究嗎？不是放在裡面就可以存活嗎？

并不是哦，我們要将蒜頭朝下，尖的一端朝上種在土裡就可以了，不過要控制蒜與蒜之間要留有空隙。

3、第三步當然是我們必不可少的養護了，有了細心的的呵護收獲的可能才會加大哦。種植任何一類植物必不可少都是濕潤的土壤和充足的光照，栽種後要勤澆水保濕這樣過不了多久就會生根了，不過生根後需要的水分更多，要時刻保證土壤濕潤不可給水，還要得到充足的光照那才能蓬勃生長。之後每過一段時間那就要施肥，不過不能過多地施肥，那會讓原本正在生長的它死亡。

4、再過段時間就可以收獲了，在這期間還可以吃它嫩嫩蒜苗，那可也是美味。

以上就是小萬分享的種蒜技巧有感興趣的兄弟可以在家嘗試一下哦！

那我們既然學會種蒜了那也少不了怎麼吃。在吃方面小萬可謂是頗有研究，畢竟小萬也是一個吃貨嘛！

1、在我們農村大多人家種蒜比較多有些太多吃不了，大多會選擇腌制，不過這可不是鹹的，這可是甜的叫做糖蒜，這可是我們吃面條的必備。

2、制作變蒜，不過我們還需要蔥，在制作的過程中我們需要大蒜、食鹽、醋放在低溫避光處，變綠才可食用。

3、蒜泥想必大家并不陌生，因為在家裡包餃子或者出去吃火鍋必不可缺少的就是蒜泥，制作方法也很簡單，想必大家都會。

4、那就是烤蒜，這種制蒜方法也許會有人接受不了，我們需要把大蒜穿在竹簽上放在暗火裡面烤，這樣制作的蒜可以驅除人體的寒氣、治療寒氣。這也是我們沒想到蒜居然還有這種功能。

這就是小萬教授你們的種植方法和吃法，都學會了嗎？大家在家可以試一試哦。

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