用小麥面粉怎樣做花卷-tft每日頭條

用小麥面粉怎樣做花卷

生活更新时间:2024-12-04 09:30:35

用小麥面粉怎樣做花卷?先前準備和小麥面的制作，清水加熱至38度左右，加入酵母，攪拌均勻把攪拌均勻的酵母水倒進面粉中，用筷子用筷子攪拌，使水和面充分融合，水面融合後用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）然後将和好的面團滾圓，蓋上保鮮膜靜止發酵約45分鐘左右（僅限于夏天，冬天要适當增長發酵時間），面團會發至2倍左右蔥洗淨瀝幹水，切成蔥花備用，下面我們就來說一說關于用小麥面粉怎樣做花卷?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

用小麥面粉怎樣做花卷

先前準備和小麥面的制作，清水加熱至38度左右，加入酵母，攪拌均勻。把攪拌均勻的酵母水倒進面粉中，用筷子用筷子攪拌，使水和面充分融合，水面融合後用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。然後将和好的面團滾圓，蓋上保鮮膜靜止發酵約45分鐘左右（僅限于夏天，冬天要适當增長發酵時間），面團會發至2倍左右。蔥洗淨瀝幹水，切成蔥花備用。

花卷的内容制作。開始擀面了，在案闆上灑上一些幹粉，把發酵好的面團在案闆上揉捏，把面團裡面的空氣擠出。再用擀面杖把面團擀成長方形的厚度約4毫米左右的薄面片，在擀好的面片上均勻地塗上一層食用油（我這回用的是豬油），再撒上一些鹽并抹均勻，均勻地撒上蔥花，由下至上地卷成長條。

花卷的外形制作。把卷好的面片切成10等份，然後兩個上下疊加起來，在筷子上擦一點幹粉，并放在面團的中間，用力壓一壓，然後取出筷子，漂亮的花卷就出來了，其它面團的依次壓好。

蒸在蒸架上鋪上一層油紙，把整好形的花卷進蒸架上，蓋上蓋子，靜止15分鐘，然後大火蒸15分鐘，熄火後2--5分鐘左右才能打開蓋子誘人吧，味道挺好滴。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活女士淡雅清新香水推薦哪款好聞
女士淡雅清新香水推薦哪款好聞?1.華倫天奴粉末香水EDP淡香精香水，留香時間還是非常優秀的，出去玩一-天回家時候還有好聞的尾調美貌的磨砂玫瑰瓶就能讓外貌協會說---句瑞斯拜!◆甜美中帶有一點妩媚，不是小女孩的清新果甜，是大小姐初長成的貴氣感... 2022-10-18
生活如何用正确的方法踩滑闆
如何用正确的方法踩滑闆?準備，兩腳立地，滑闆平放于腳前的地上；，我來為大家科普一下關于如何用正确的方法踩滑闆?以下内容希望對你有幫助!如何用正确的方法踩滑闆準備，兩腳立地，滑闆平放于腳前的地上；上闆，先把一隻腳放在滑闆的前端，另一隻腳仍踩在... 2022-07-05
生活糖醋雞黃肉
糖醋雞黃肉?用料：鮮豬肉150克、雞蛋2個、面粉1小碗調料：料酒、鹽、味精、白糖、醋、番茄沙司、水澱粉，接下來我們就來聊聊關于糖醋雞黃肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!糖醋雞黃肉用料：鮮豬肉150克、雞蛋2個、面粉1小碗。調料：料酒... 2022-06-03
生活愛問共享資料
愛問共享資料?新浪愛問共享資料，是新浪旗下的在線資料分享站，免費高速上傳或下載各類資源，内容涉及教育資源、專業資料、IT的資料、娛樂生活、經濟管理、辦公文書、遊戲資料、PPT等，我來為大家科普一下關于愛問共享資料?下面希望有你要的答案，我們... 2022-08-17
生活喂母乳不能吃什麼
喂母乳不能吃什麼?正常情況下，哺乳期内不能吃過于油膩或者比較容易上火的食物，比如辣椒、油炸食品等生冷的食物盡量少吃或者不吃，過多食用可能會導緻寶寶出現拉肚子的情況，下面我們就來聊聊關于喂母乳不能吃什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!喂母乳不... 2022-06-11
生活熟糯米肉丸子家常做法
蒸糯米肉丸子我不記得是哪的小吃，但我在茶餐廳經常有看到，也愛點來吃，喜歡它的原汁原味，外表是用糯米包裹着，軟軟糯糯的，裡面鮮嫩，汁多，美味，對于不愛吃肉的朋友，這道菜都是無法抗拒的2、糯米用水浸泡2小時以上，泡開3、香菇洗淨後剁碎4、胡蘿蔔... 2023-01-31
生活曜和橘右京哪個值得玩
文丨可兒遊戲說原創這個星期又會有一款傳說皮膚上線，這款皮膚官方已經爆料了，就是橘右京的限定傳說，這款皮膚想來很多玩家都是非常期待的，尤其是橘右京玩家，畢竟修羅這款皮膚都用膩了。這次官方也爆料了這款皮膚的特效，總體來說皮膚的質量還是非常不錯的... 2022-12-01
生活月經一直推遲或者不來是什麼原因
月經推遲，月經不來的原因有哪些？月經從女性青春期到更年期，差不多一半的人生都有月經伴随，月經是女性的正常生理活動，如果這個活動出現了問題，就說明女性的身體肯定存在着某些問題。有些女性朋友覺得月經不來可以省掉很多麻煩，這是完全錯誤的觀念，月經... 2022-11-15
生活 bm女孩什麼意思
bm女孩什麼意思?bm女孩的由來:實際上BM是品牌BrandyMelville的縮寫，是一個意大利的快時尚品牌，款式簡單，價格适中，受到很多年輕女孩的喜歡，我來為大家科普一下關于bm女孩什麼意思?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!bm... 2022-06-18
生活蘋果imac24英寸評測
如果你想購買一台蘋果電腦，MacBook的作為生産力工具肯定是遠遠不夠的。所以如果你沒有非常強的移動辦公需求，明顯iMac性能更加強悍，屏幕體驗也是更加的震撼。經過兩周使用體驗5KRetina顯示屏版本的iMac，下面我來告訴你是否值得購買... 2022-11-12
生活初級安全工程師報考條件和時間
初級安全工程師報考條件和時間?2019年中級安全工程師證書領取預計6月初開始，安全工程師分為初級、中級與高級，不少考生咨詢：關于安全工程師高級職稱申請資格相關問題，今天為各位考生講解安全工程師申請高級工程師條件，供各位安全工程師參考，我來為... 2022-11-29
生活男子短池100米蛙泳全國紀錄
11月4日，牙買加選手阿特金森在比賽中。當日，在2018國際泳聯短池世界杯北京站女子50米蛙泳決賽中，牙買加選手阿特金森以29秒16的成績奪得冠軍。新華社發牙買加選手阿特金森在比賽中。新華社發牙買加選手阿特金森在比賽後接受采訪。, 2022-12-26
生活世界上最大的金字塔叫什麼名字
世界上最大的金字塔叫什麼名字?，下面我們就來說一說關于世界上最大的金字塔叫什麼名字?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!世界上最大的金字塔叫什麼名字, 2022-11-04
生活二十不惑牛駿峰第幾集出來的
近日，關曉彤接受媒體采訪，談論新劇《二十不惑》中所飾演的角色梁爽，自曝真實的自己與戲中角色反差大。她坦言：戲中梁爽高冷毒舌，遇事大膽開怼，但關曉彤自認"特膽小特慫"，并承認她在劇中的官配是牛駿峰。牛駿峰飾演的趙優秀在21集才... 2022-10-21
生活長沙萬家麗購物廣場有什麼賣
萬家麗家居生活廣場是湖南萬家麗集團繼萬家麗家居建材廣場、萬家麗國際MALL成功經營後的第三大項目。坐擁長沙市繁華的、成熟的、業态齊全的萬家麗商圈，位于交通四通八達的黃金地段，獨享長沙唯一雙地鐵對接位置優勢。湖南萬家麗家居生活廣場，擁有廣大的... 2023-01-13
生活非獨射也為國與身亦皆如之
非獨射也為國與身亦皆如之?翻譯為：不僅學習射箭是這樣，治理國家和修身做人也都應是這樣，我來為大家科普一下關于非獨射也為國與身亦皆如之?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!非獨射也為國與身亦皆如之翻譯為：不僅學習射箭是這樣，治理國家和修身... 2022-06-01
生活二月二龍擡頭清晨祝福
親愛的朋友，早上好明天二月初二龍擡頭的大日子頭份祝福送給你祝你萬事開好頭幸福生活無盡頭龍擡頭，好兆頭微信祝福開個頭讀着微信有來頭好吃好喝好兆頭看着微信去剃頭有說有笑有朋友發個祝福給朋友事業更上一層樓二月二，擡起個龍頭所有好事都“聚首”歡樂“... 2022-11-04
生活繭蛹怎麼保存
繭蛹怎麼保存?如果從市場買來的是帶殼的繭蛹,最好就是帶殼放到陰涼通風處保存,不能沾水,不能見光一次吃多少,就剪出多少繭蛹來，今天小編就來說說關于繭蛹怎麼保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!繭蛹怎麼保存如果從市場買來的是帶殼的繭蛹,最好就是帶... 2022-07-19
生活生粽子可以冷凍保存嗎
生粽子可以冷凍保存嗎?生粽子不可以冷凍保存，因為生粽子中的糯米冷凍後不容易煮熟，再加上還包了其他的餡料冷凍後會影響粽子的口感，因此最好将粽子煮熟後再放入冰箱冷凍保存，這樣最多可以保存2周左右，下面我們就來說一說關于生粽子可以冷凍保存嗎?我們... 2022-06-05
生活冬季天氣幹燥喝什麼粥
大雪時節，寒風瑟瑟，除了冷，還特别的幹燥，人們或多或少會感覺到口幹舌燥，不論喝多少水都還是覺得嗓子難受。這個時候，早上吃什麼能抵禦嚴寒？一碗熱乎乎的粥既能補水，還能使腸胃得到滋養，身體也會變得暖呼呼，别提有多舒服。今天你喝粥了嗎？今天分享一... 2022-12-19
生活碗蓮怎麼養
碗蓮怎麼養?養殖碗蓮最好選擇底部不透水的瓷盆、釉盆此外，容器的大小最好在直徑25-35厘米，深度20-25厘米之間，這樣既可以裝足夠多的營養土，又可以使其根須充分生長，我來為大家講解一下關于碗蓮怎麼養?跟着小編一起來看一看吧!碗蓮怎麼養養殖... 2022-07-14
生活 44歲舒淇穿黑色長裙
舒淇真的太絕了，每一次的亮相都能讓大家看到她最美的一面，而舒淇也總是更讓大家感歎，她怎麼還不老啊！而不久前，舒淇的最新寫真造型曝光，這次她可是再一次讓大家驚歎，身穿超低領的閃片長裙，讓舒淇有了風情萬種的美，而波浪的長發加上魅惑感十足的妝容，... 2022-12-05
生活呆萌網名男生大全可愛
呆萌網名男生大全可愛?北城以北、思念不歸高跟鞋踩出小優雅，接下來我們就來聊聊關于呆萌網名男生大全可愛?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!呆萌網名男生大全可愛北城以北、思念不歸高跟鞋踩出小優雅初心若雪╰找à找à找朋茇e_e終歸陌路人笑我孤... 2022-06-15
生活今天廈門疾控發布重要提醒
來源：廈門疾控9月20日全國新增報告123例本土确診病例、485例本土無症狀感染者，涉及20個省份。廈門市疾控中心提醒廣大市民：廈門市實行免費核酸檢測服務（部分核酸檢測點延長至20時）。所有入（返）廈人員抵達後應立即在一場兩站（飛機場、火車... 2022-11-28
生活武當山全景完整版
武當山，位于湖北省西北部十堰市境内，是我國著名的道教聖地之一。景區面積古稱“方圓八百裡”，現有312平方千米。東接曆史名城襄陽市，西靠車城十堰市，南依原始森林神農架林區，北臨大型人工淡水湖丹江口水庫。武當山不僅擁有奇特絢麗的自然景觀，而且擁... 2022-11-19
生活如何讓自己擁有完美立體的臉型
笑容甜美治愈的長相，五官臉型特點無非一個字——圓！圓臉、圓眼、短翹鼻、圓下巴，酒窩、梨渦、蘋果肌不過，這些條件并不需要同時存在，隻要臉型和五官之中，有兩個及以上偏圓的部位，就會有甜美感了，面部偏圓的部位越多，甜味就越重，但也容易被限制發揮。... 2022-12-16
生活三九四九不下雪
文/農夫也瘋狂“一九二九不出手，三九四九冰上走。五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九耕牛遍地走。”這是婦孺皆知的一首童謠了，雖然時代不同了很少有人知道為什麼要“數九”，但是很多人都是比較清楚，冬至節氣就要開始數九了。其實在古代，... 2022-12-10
生活雪佛蘭科魯茲跟科沃茲有什麼區别
“看完名字，暈上加暈”随着時代的改變相信很多的汽車消費者都已經對車企的“套娃戰術”習以為常，就好比大衆汽車行駛在街頭對于柒千三來說在稍遠的地方依舊是傻傻的分不清楚。所以說“套娃”真的是讓不少人頭疼的一件事。如果說外觀“套娃”還可以接受，那麼... 2022-11-22
生活宮外孕切除了兩根輸卵管能懷孕嗎
餓了嗎？戳右邊關注我們，每天給您送上最新出爐的娛樂硬核大餐！10月14日，有媒體報道，女星符曉薇發文官宣懷二胎，曆經坎坷、多次流産的她終于又懷上了寶寶，言語之間難掩欣喜。符曉薇在社交平台上曬出了自己手捧B超檢查結果的照片，她穿着寬松舒适的長... 2022-11-02
生活 qq圖标點亮方法
qq圖标點亮方法?首先我們打開我們電腦上面的QQ軟件，登陸進去然後用鼠标指着我們的頭像，就能看見我們點亮的圖标啦，今天小編就來聊一聊關于qq圖标點亮方法?接下來我們就一起去研究一下吧!qq圖标點亮方法首先我們打開我們電腦上面的QQ軟件，登陸... 2022-06-25

tft每日頭條

> 生活

> 用小麥面粉怎樣做花卷

用小麥面粉怎樣做花卷

用小麥面粉怎樣做花卷

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注