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紅燒曰本豆腐怎麼做

生活 更新时间:2024-08-16 20:04:58

紅燒曰本豆腐怎麼做?食材:日本豆腐兩條,豬肉一兩,油适量,雞蛋一個,澱粉三勺,蔥适量,姜适量,香菇一個,木耳五片,料酒一勺,鹽适量,雞精半勺,醬油适量,接下來我們就來聊聊關于紅燒曰本豆腐怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒曰本豆腐怎麼做(紅燒曰本豆腐如何做)1

紅燒曰本豆腐怎麼做

食材:日本豆腐兩條,豬肉一兩,油适量,雞蛋一個,澱粉三勺,蔥适量,姜适量,香菇一個,木耳五片,料酒一勺,鹽适量,雞精半勺,醬油适量。

日本豆腐從中間切開。

切成均勻的厚片。

蔥姜切成細絲。

豬肉切成片狀。

香菇切成片狀。

油菜切成塊狀。

将豆腐裹上澱粉。

将一個雞蛋打散。

将裹上澱粉的豆腐放入蛋液中。

鍋中燒油,放入裹上蛋液的豆腐。

留底油放入肉煸炒。

放入蔥姜炒香。

放入香菇和木耳。

放入煎好的豆腐。

放入鹽、雞精調味。

鍋中放入油菜。

出鍋裝盤即可。

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