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洋蔥紫菜蛋湯的家常做法

生活 更新时间:2024-12-04 08:19:41

洋蔥紫菜蛋湯的家常做法?食材:洋蔥1個、雞蛋兩個、紫菜半個、姜片兩片、蒜頭四顆、酒一小匙、水850ml、醬油一大匙、鹽小許、香油小許,接下來我們就來聊聊關于洋蔥紫菜蛋湯的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

洋蔥紫菜蛋湯的家常做法(洋蔥紫菜蛋湯家常的做法)1

洋蔥紫菜蛋湯的家常做法

食材:洋蔥1個、雞蛋兩個、紫菜半個、姜片兩片、蒜頭四顆、酒一小匙、水850ml、醬油一大匙、鹽小許、香油小許。

洋蔥洗淨切絲,姜蒜切末。雞蛋打成蛋液,倒入一小匙酒拌勻。

熱鍋,倒些許橄榄油,炒香姜蒜末,放洋蔥絲炒軟,倒進水,中大火煮滾後,轉小火,加入紫菜,淋入蛋液,用筷子攪散成蛋花,加入調料拌勻即可。

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