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用勺子做蛋烘糕

圖文 更新时间:2025-01-30 22:36:38

用勺子做蛋烘糕?蛋烘糕外表金黃酥脆,内裡綿軟濕潤,自從上次去成都吃到後,一直心心念念着 這次在家自己倒騰了一下,沒想到還原了吃到的味道,感覺不當時買的,簡直太開心了 我做了花生醬肉松和奧利奧奶油兩種 你也可以根據個人的喜好自由搭配,重要的是做出好吃的蛋糕底 花生醬我特地選用了貝太廚房高油酸花生醬,這款花生醬采用美國高油酸花生,不加一滴水,不加一顆糖,富含優質脂肪,花生香味濃郁,入口醇厚細膩,嘗到一口就愛上了,今天小編就來說說關于用勺子做蛋烘糕?下面更多詳細答案一起來看看吧!

用勺子做蛋烘糕(綿潤松軟香甜蛋烘糕)1

用勺子做蛋烘糕

蛋烘糕外表金黃酥脆,内裡綿軟濕潤,自從上次去成都吃到後,一直心心念念着 這次在家自己倒騰了一下,沒想到還原了吃到的味道,感覺不當時買的,簡直太開心了 我做了花生醬肉松和奧利奧奶油兩種 你也可以根據個人的喜好自由搭配,重要的是做出好吃的蛋糕底 花生醬我特地選用了貝太廚房高油酸花生醬,這款花生醬采用美國高油酸花生,不加一滴水,不加一顆糖,富含優質脂肪,花生香味濃郁,入口醇厚細膩,嘗到一口就愛上了

By 安琪美食廚房

用料

百鑽中筋面粉

清水

雞蛋

百鑽紅糖

白砂糖

安琪低糖酵母

百鑽小蘇打

貝太花生醬

肉松

百鑽稀奶油

奧利奧碎

做法步驟

1、紅糖和白砂糖倒入清水中,拌勻

2、加酵母、雞蛋、面粉、小蘇打和鹽,攪拌成細膩的面糊

3、蓋保鮮膜靜置發酵2個小時

4、發酵好後攪打一下面糊,打氣泡打散

5、不粘平底鍋小火加熱,舀一勺面糊,不用翻面,烙至表面布滿氣孔

6、肉松餡:抹上花生醬,撒上肉松,對折即可

7、奶油餡:抹上奶油,撒上奧利奧碎,對折即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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