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用勺子做蛋烘糕

圖文更新时间:2024-12-13 19:55:00

用勺子做蛋烘糕?蛋烘糕外表金黃酥脆，内裡綿軟濕潤，自從上次去成都吃到後，一直心心念念着這次在家自己倒騰了一下，沒想到還原了吃到的味道，感覺不當時買的，簡直太開心了我做了花生醬肉松和奧利奧奶油兩種你也可以根據個人的喜好自由搭配，重要的是做出好吃的蛋糕底花生醬我特地選用了貝太廚房高油酸花生醬，這款花生醬采用美國高油酸花生，不加一滴水，不加一顆糖，富含優質脂肪，花生香味濃郁，入口醇厚細膩，嘗到一口就愛上了，今天小編就來說說關于用勺子做蛋烘糕?下面更多詳細答案一起來看看吧!

用勺子做蛋烘糕

蛋烘糕外表金黃酥脆，内裡綿軟濕潤，自從上次去成都吃到後，一直心心念念着這次在家自己倒騰了一下，沒想到還原了吃到的味道，感覺不當時買的，簡直太開心了我做了花生醬肉松和奧利奧奶油兩種你也可以根據個人的喜好自由搭配，重要的是做出好吃的蛋糕底花生醬我特地選用了貝太廚房高油酸花生醬，這款花生醬采用美國高油酸花生，不加一滴水，不加一顆糖，富含優質脂肪，花生香味濃郁，入口醇厚細膩，嘗到一口就愛上了

By 安琪美食廚房

用料

百鑽中筋面粉

清水

雞蛋

百鑽紅糖

白砂糖

安琪低糖酵母

百鑽小蘇打

鹽

貝太花生醬

肉松

百鑽稀奶油

奧利奧碎

做法步驟

1、紅糖和白砂糖倒入清水中，拌勻

2、加酵母、雞蛋、面粉、小蘇打和鹽，攪拌成細膩的面糊

3、蓋保鮮膜靜置發酵2個小時

4、發酵好後攪打一下面糊，打氣泡打散

5、不粘平底鍋小火加熱，舀一勺面糊，不用翻面，烙至表面布滿氣孔

6、肉松餡：抹上花生醬，撒上肉松，對折即可

7、奶油餡：抹上奶油，撒上奧利奧碎，對折即可

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