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陳皮鹵羊肉怎麼做

生活 更新时间:2024-07-01 16:06:34

陳皮鹵羊肉怎麼做?羊瘦肉500克、陳皮15克、蔥、姜、糖、醬油各适量,我來為大家科普一下關于陳皮鹵羊肉怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

陳皮鹵羊肉怎麼做(陳皮鹵羊肉的地道做法)1

陳皮鹵羊肉怎麼做

羊瘦肉500克、陳皮15克、蔥、姜、糖、醬油各适量。

把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗淨切段。

羊肉洗淨切成薄片,加适量醬油拌勻,腌10分鐘。

将腌好的羊肉一片一片放到熱油裡,油炸到稍幹一些。

把陳皮、蔥、姜先爆香,然後加入醬油、糖、水和羊肉,炖至鹵汁變濃,即可食用。

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