鮑魚屬于什麼類?鮑魚屬于原始海洋貝類,由于其形狀恰似人的耳朵,因此也叫它“海耳”鮑魚通常生長在水溫較低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公認最佳産地為日本北部和墨西哥,中國東北部也是傳統産區,我來為大家講解一下關于鮑魚屬于什麼類?跟着小編一起來看一看吧!
鮑魚屬于原始海洋貝類,由于其形狀恰似人的耳朵,因此也叫它“海耳”。鮑魚通常生長在水溫較低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公認最佳産地為日本北部和墨西哥,中國東北部也是傳統産區。
鮑魚身體外邊包被着一個厚的石灰質的貝殼,單壁殼質地堅硬,軟體部分有一個寬大扁平的肉足,為扁橢圓形,黃白色,喜幹幼嫩海藻。鮑魚營養豐富,每100克幹品中含蛋白質64克,脂肪2克,糖類3克,同時還富含多種生理活性物質如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等,對維持機體酸堿平衡、神經肌肉興奮方面具有重要作用的金屬元素的含量也較豐富。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!