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如何做鮮香肉末茄子焖面

生活 更新时间:2025-01-31 15:04:26

如何做鮮香肉末茄子焖面?材料:濕面200g、肉末80g、茄子1根、蒜末、小米辣、一勺豆瓣醬、一勺生抽、半勺老抽、鹽、糖、蔥花,我來為大家科普一下關于如何做鮮香肉末茄子焖面?以下内容希望對你有幫助!

如何做鮮香肉末茄子焖面(鮮香肉末茄子焖面需要哪些材料)1

如何做鮮香肉末茄子焖面

材料:濕面200g、肉末80g、茄子1根、蒜末、小米辣、一勺豆瓣醬、一勺生抽、半勺老抽、鹽、糖、蔥花。

做法:首先起鍋燒油,将肉末炒至變色,加入蒜末、小米辣和茄條翻炒;再加入一勺豆瓣醬、一勺生抽、半勺老抽、鹽和糖,翻炒均勻後加入适量水;再放入濕面,中小火煮6分鐘,最後撒上蔥花即可。

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