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珍珠養顔牛奶補鈣

健康更新时间:2025-02-24 03:29:59

九肚魚又叫龍頭魚，是深海魚種，是南方常見的一種軟體海魚，廣東潮汕人稱之為“豆腐魚”，肉特别滑，一點都不腥。

不僅味道鮮，營養更佳，被譽為海底軟黃金，富含蛋白質可以消除水腫，提高身體免疫力，還可以增加血管柔韌性，對身體好。

今天哈妹分享一道椒鹽九肚魚，麻辣鮮香，配上鮮嫩的魚肉，嫩滑爽口，一大盤都吃不夠。

椒鹽九肚魚

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）1

配料:

九肚魚300g、辣椒适量、蒜适量、脆漿、面粉10g、雞蛋1個、水10g、油10g、椒鹽适量、澱粉少許

烹饪步驟:

1.材料洗淨準備好

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）2

2.把洗好的九肚魚切塊，加入少許澱粉，鹽腌制十分鐘

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）3

3.制作脆漿，加入，鹽，面粉，油，雞蛋，水

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）4

4.把腌好的九肚魚加入上漿

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）5

5.把用燒至九成熱

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）6

6.上漿的九肚魚大火炸至定型

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）7

7.撈起

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）8

8.繼續把燒至9成熱九肚魚下鍋大火複炸至金黃撈起

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）9

9.另起鍋把辣椒蒜蓉爆炒出香味

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）10

10.倒入九肚魚翻炒片刻加入椒鹽調味

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）11

11.裝盤

珍珠養顔牛奶補鈣（卻是海底軟黃金）1

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