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拌菠菜金針菇粉絲

生活更新时间:2025-02-03 06:48:37

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拌菠菜金針菇粉絲

菠菜去根洗淨，中間剪斷。蟹味菇去根洗淨。粉絲溫水泡軟。三種食材依次焯水，撈起瀝幹。菠菜焯水的時候加點西班牙橄榄油，鹽，保持蔬菜的色澤。橄榄油隻需要幾滴即可，添香添色。粉絲焯水瀝幹後加少量西班牙橄榄油拌勻，防止粘連。拌好的粉絲剪小段。橄榄油有利于心血管的健康，就算被粉絲全部吸收也很健康。蒜拍碎，切成蒜泥。1勺西班牙橄榄油，1勺辣椒油，1勺生抽，鹽适量，半勺醋，半勺糖，蒜泥混合均勻，調成調味汁。用橄榄油拌涼菜，不用擔心三高的問題，好吃又健康。菠菜，粉絲，蟹味菇晾涼後混合在一起，倒入調味汁，拌勻。,

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