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拌菠菜金針菇粉絲

生活 更新时间:2024-10-21 00:05:04

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拌菠菜金針菇粉絲(學會菠菜拌粉絲)1

拌菠菜金針菇粉絲

菠菜去根洗淨,中間剪斷。蟹味菇去根洗淨。粉絲溫水泡軟。 三種食材依次焯水,撈起瀝幹。菠菜焯水的時候加點西班牙橄榄油,鹽,保持蔬菜的色澤。 橄榄油隻需要幾滴即可,添香添色。 粉絲焯水瀝幹後加少量西班牙橄榄油拌勻,防止粘連。拌好的粉絲剪小段。橄榄油有利于心血管的健康,就算被粉絲全部吸收也很健康。 蒜拍碎,切成蒜泥。1勺西班牙橄榄油,1勺辣椒油,1勺生抽,鹽适量,半勺醋,半勺糖,蒜泥混合均勻,調成調味汁。用橄榄油拌涼菜,不用擔心三高的問題,好吃又健康。 菠菜,粉絲,蟹味菇晾涼後混合在一起,倒入調味汁,拌勻。,

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