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四川豬兒粑的做法

生活 更新时间:2024-10-17 01:13:14

四川豬兒粑的做法?鍋中放油燒至五成熟,放入肉粒煸炒至斷生,适量加入味精、鹽等調料喜歡吃大蒜和蔥的朋友也可以适量的加點 ,接下來我們就來聊聊關于四川豬兒粑的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

四川豬兒粑的做法(豬兒粑怎麼做)1

四川豬兒粑的做法

鍋中放油燒至五成熟,放入肉粒煸炒至斷生,适量加入味精、鹽等調料。喜歡吃大蒜和蔥的朋友也可以适量的加點。

放入碎米芽菜炒勻後裝碗裡待用。

糯米粉裡加水揉成團,菜葉子準備好。

把糯米粉和好搓成團,拿出少許搓成乒乓球樣大小的圓形,在中間捏上一個小小的窩,把餡兒放進去,再封口捏好,做成略像小豬形狀或橢圓的即可,用菜葉包上,然後把豬兒粑放在蒸格裡。

水開以後用中火蒸上十五分鐘左右就好了。

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