草莓味道酸甜，營養豐富，其中含有大量的維生素C，是老少皆宜的食品，受到衆多人士的喜愛。而且現在正是草莓上市的時節，也是最便宜的時候，因此，很多人都會買一些帶回家。草莓好吃，但是它也有一個缺點，就是不容易保存，容易腐爛。那麼，怎樣才能延長草莓的保質期呢？其實，這裡面是有訣竅的，今天我們就來說說這個事。
其實，保存草莓的方式也很多，要根據你要保存的時間采用不同的方式，下面，我們就來仔細的說說。
1.隻需要保存數小時，當天就吃完。
這種方法其實也是最簡單的，隻要把草莓放在通風陰涼處即可。需要注意的是，草莓不能沾水，否則壞的更快，記得吃多少洗多少。
首先，要用到一個保鮮盒，在盒底部放一層餐巾紙，以吸收草莓表面多餘的水分。注意保鮮盒不能蓋上蓋子，因為在與空氣隔絕的情況下，草莓會更快的腐爛。所以，要在保鮮盒上裹一層保鮮膜再放進冰箱的冷藏室中，這樣草莓既可以呼吸，又可以防止冰箱中的水汽和異味進入草莓，用俗話說就是防止串味。如此一來，草莓放置3~5天是沒有問題的。
3.需要保存數月之久。
如果你想保存更長的時間，那隻有用冰箱冷凍了。但是，冷凍之前，要先把草莓上的莖葉去掉，然後把草莓放到烤盤上，注意之間要留出空隙，不能接觸，随後再放入冰箱。直到草莓完全冷凍之後，将草莓取出，放進保鮮盒，然後再放入冰箱冷凍。如此，存放6個月是沒問題的。
需要注意的是，冷凍後的草莓化開之後要盡快食用，不能放置時間過長。以上就是草莓的保持方法，希望對你有用。
好了，關于草莓的保持方法就說到這裡吧，如果你認為對你有幫助就關注一下菜農叔的賬号吧。因為後續還會有其他關于特色産品的介紹，雖不是有多麼的高深莫測，但和我們的健康和生活息息相關。
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