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牛腸怎麼清洗才能幹淨

生活 更新时间:2024-07-27 03:21:03

牛腸怎麼清洗才能幹淨?先将牛大腸翻過來,用清水把表面的污物沖洗掉把牛大腸放入盆中,加入食鹽100克、玉米面100克、食醋30克,搓洗15分鐘,其間用清水沖洗2遍燒一鍋開水,水開後放入洗好的牛大腸焯水,然後撈出用清水沖洗幹淨就可以了,接下來我們就來聊聊關于牛腸怎麼清洗才能幹淨?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛腸怎麼清洗才能幹淨(清洗幹淨牛腸的方法)1

牛腸怎麼清洗才能幹淨

先将牛大腸翻過來,用清水把表面的污物沖洗掉。把牛大腸放入盆中,加入食鹽100克、玉米面100克、食醋30克,搓洗15分鐘,其間用清水沖洗2遍。燒一鍋開水,水開後放入洗好的牛大腸焯水,然後撈出用清水沖洗幹淨就可以了。

去腥味:把沖洗幹淨的牛大腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻,再将其放入淘米水中泡一會兒,其間搓洗2~3次,最後用清水沖洗幹淨。把牛大腸翻過來,沖洗淨表面的髒物,泡入酸菜水,搓洗兩次,其腥臭味便可基本消除。把牛大腸翻過來,沖洗幹淨後放入清水中,加入半罐可樂腌半小時,再用淘米水搓洗,能迅速洗去大腸的異味。

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