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快手家常菜

生活 更新时间:2025-02-03 05:51:40

快手家常菜(快手下飯菜--番茄肥牛)1

今天這個番茄肥牛是一個标準的快手下飯菜,一個番茄,一點肥牛片就可以做出來一道非常美味的料理,搭配白米飯非常不錯哦!制作時間20分鐘!

By 珂珂西

用料

  • 西紅柿 1個
  • 肥牛 6片
  • 番茄醬 1湯勺
  • 生抽 1湯勺
  • 鹽 1茶勺
  • 糖 1湯勺
  • 蔥蒜末 少許

做法步驟

快手家常菜(快手下飯菜--番茄肥牛)2

1、番茄劃十字刀,在火上烤一下出去番茄皮

快手家常菜(快手下飯菜--番茄肥牛)3

2、肥牛片放在鍋中燙變色撈出備用

快手家常菜(快手下飯菜--番茄肥牛)4

3、番茄切塊,蔥蒜切末備用

快手家常菜(快手下飯菜--番茄肥牛)5

4、鍋中放油,放入蔥蒜末,番茄丁,生抽,番茄醬和糖,炒出湯汁

快手家常菜(快手下飯菜--番茄肥牛)5

5、加入肥牛片,和少量水煮開

快手家常菜(快手下飯菜--番茄肥牛)7

6、最後加入鹽調味,出鍋撒上蔥花即可!

小貼士

看着簡單,但是真的超級下飯的,動手做做看吧!

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

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