大餅卷的做法和配方?主料:面粉160g;壽司海苔20g 輔料雞蛋1個;火腿腸40g;蔥适量;鹽适量;食用油适量;水适量 ,下面我們就來說一說關于大餅卷的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:面粉160g;壽司海苔20g。
輔料雞蛋1個;火腿腸40g;蔥适量;鹽适量;食用油适量;水适量。
将蔥和火腿腸切成細末,與雞蛋、面粉、少許鹽放在盆中。
加入适量的水,調成面糊。
不粘鍋刷上少許油燒熱。
倒入一勺面糊,輕輕轉動鍋子,使其均勻分布鍋中。
當面糊表面快凝固時,放入海苔。
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