鲎，上半部分是“學”，下半部分是“魚”，你知道它叫什麼？它來自哪裡？它是什麼？難道，它會是一條很有學問的魚麼？

沒錯，它确實擁有自己獨特的生活智慧，從4.5億年前的遠古時代繁衍至今，成為我們今天可見的活化石，它叫做[hòu]。南澳漁民稱“有學問的魚”。

鲎生活在靠近海岸的海床上，交配時遊上淺水灘。捕鲎人趁此機會，涉水捕捉。

鲎善候風

中國的古籍中對鲎早有記載，徐光啟的《農政全書》，李時珍的《本草綱目》、《四庫全書》中均有涉及。“鲎善候風，故其音如似”。

铠甲勇士

鲎，身形似馬蹄，身負铠甲，尾巴好像一把長劍。在分類學上，鲎屬于節肢動物門、螯肢亞門。蠍子、蜘蛛、螨蟲都是這個亞門的，雖然鲎也叫“馬蹄蟹”（horseshoe crab），但蟹是甲殼亞門的，和鲎沒有關系。

實際上，鲎在如今沒有近親，因為它的近親早已滅絕了。在現存生物中，鲎自成一派，獨占肢口綱、劍尾目，這個目下僅有4個物種：美洲鲎、中國鲎、巨鲎、圓尾鲎。目前，中國确定有分布的隻有中國鲎和圓尾鲎，為國家二級保護動物。

乘鲎鼋鼉

鲎為雌雄異體，繁衍不易。中國鲎的生長周期很長，有資料說繁殖期為十三年。宋代羅願在《爾雅·翼》中對鲎的繁衍有描述：“雌常負雄，雖風濤終不解，故号魚媚，失雄則不能獨活，漁者取之必取雙，故吳都賦雲乘鲎鼋鼉（[yuán tuó]）”。沿海居民因此把鲎稱為“海底鴛鴦”、“夫妻魚”，來贊譽它們的愛情。

藍血寶鲎

鲎的血液由于有血青素，是藍色的，其中的血細胞99%是由變形細胞組成。鲎的血液中變形細胞溶解物經過無菌冷凍幹燥能夠制成鲎試劑，能夠準确、快速地定性或定量檢測樣品中是否含有細菌内毒素和（1,3）-β-葡聚糖激，判斷人體内部組織是否因細菌感染而緻病。

用鲎血檢驗革蘭氏陰性細菌存在的試驗，在醫學界稱為“鲎試驗”。鲎試驗的靈敏度甚高．能檢測出1毫微克/毫升甚至1微微克/毫升的内毒素，而且檢驗速度快，隻需15分鐘。今天，由鲎血制成的幹品“鲎試劑”;很快就被用到了如腦膜炎、霍亂、鼠疫、百日咳等由革蘭氏陰性細菌引起的疾病的臨床診斷中。同時，在藥品檢驗、食品衛生、環境監測等方面都取得了重大的進展。

但是，鲎長到成年需漫長的8年，殺鲎取血不僅滿足不了需求而且會使鲎資源枯竭。每隻雌鲎可産卵8萬粒，可采血50毫升。其血液遇氧變藍。經提純、冷卻、幹燥後呈粉末狀。中國南海人工養鲎，活體抽血制成鲎試劑的産品也投入市場。據說“鲎血”有舉世無雙的藥用價值，一升可賣10萬元。

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