彩色重陽糕怎麼做?食材:粘米粉500g、南瓜粉20g、抹茶粉20g、芝士粉10g、甜菜粉10g、蔓越莓适量、蜂蜜适量,我來為大家科普一下關于彩色重陽糕怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:粘米粉500g、南瓜粉20g、抹茶粉20g、芝士粉10g、甜菜粉10g、蔓越莓适量、蜂蜜适量。
将粘米粉倒入玻璃碗中。
加入适量的溫水。
粘米粉搓成均勻的粉團,過篩備用,更細膩。
制作抹茶味的,粉過篩備用。
分别制作出不同色澤口味的粘米粉,過篩備用。
采用原色的粘米粉放入底層,按壓緊實,撒上小紅豆。
在放入抹茶口味,按壓緊實。
同樣加入南瓜口味的粘米粉,按壓緊實。
芝士口味的粘米粉,按壓緊實。
甜菜口味的粘米粉,并按壓緊實。
頂部放上蔓越莓進行裝飾。
放入蒸鍋正式20分鐘即可,淋上蜂蜜既可以品嘗。
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