當把可口可樂與零度可樂同時放在水裡，

哪個上升哪個下沉？

學習物理時，這麼好玩的小實驗，

你也可以在家裡教孩子！

物理學教授Sow Chorng Haur

把他的中國首秀獻給 “科學 ”舞台。

上周在浙江省科技館，

舉行了這場别出心裁的科學秀！

還記得魔幻電影《神奇動物在哪裡》中魔法師紐特手中的那隻的手提箱嗎？魔法部雇員紐特斯卡曼德到紐約辦公時，意外從一隻手提箱裡放出了許多神奇的魔法生物，由此受到了神秘追蹤。

12月2日晚上，在浙江省科技館“科學 ”活動現場，來自新加坡國立大學的物理學教授Sow Chorng Haur也帶來了一隻神奇手提箱，不過Sow教授的手提箱裡藏着的是現代科學的奇思妙想，以及帶有他個人印記的“魔法”演示。當你得見其中玄妙，就會腦洞大開，欣然領會原以為抽象難懂的物理概念。

當把可口可樂與零度可樂同時放在水裡，會出現什麼變化？Sow教授在現場做這個實驗時，小朋友覺得很驚奇，可口可樂沉在水底，而零度可樂卻浮在水面。原理就是關于密度與浮力。可樂中的含糖量對于密度是有影響的，含糖量高則密度大往下沉，可樂零度是無糖的則密度低往上浮。

能想象我們生活在10000帕斯卡的大氣壓力之下嗎？Sow Chorng Haur教授用簡單膜的演示将大氣壓力的影響可視化。将一塊簡單膜放在桌子上，無論從哪個角拿起簡單膜都非常輕松，因為其上下兩面都同時受到了大氣壓力的影響，但想從中間拎起卻十分吃力。因為簡單膜與桌面貼合形成了真空狀态，隻有簡單膜的上面受到了大氣壓力。

這個實驗是很有曆史意義的，在17世紀的德國，一位熱愛科學的市長做了一個公開表演，那就是著名的馬德堡半球實驗。由此吸引了社會對實驗科學的廣泛興趣與支持，通過進一步研究，發明了水柱氣壓計。

一個小時做了十幾種實驗

科學實驗是如何吸引孩子們的

短短一個小時，Sow Chorng Haur教授展示了十幾種實驗，也借此向大家展示科學示範的魅力。

例如，通過經典浮沉子實驗，演示阿基米德發現的浮力原理；通過簡單膜，演示大氣壓力的影響；通過一本書和一張紙哪個下降更快，演示牛頓的萬有引力定律和空氣阻力的影響；通過在電梯裡時為什麼手機不能工作，演示法拉第籠原理；通過起電機和乒乓球闆間，演示靜電原理；通過塑料管與釹金屬管，演示驚人的楞次定律；通過iPad和偏光膜，演示驚人的光學實驗；通過超激超冷超導體，演示超導體的磁懸浮效應；還有複合材料的美、跳躍火柴杆、冷熒光演示等等精彩的科學小實驗。

教授介紹，在新加坡國立大學開放了科學示範實驗室，用這個實驗室推廣科學概念，促進學生對科學的興趣。雖然這個實驗室相當小，每次隻能招待10-20名學生，但這麼多年吸引了25000名同學來參觀。“我很多同事和學生幫助我做科學示範。然後學生講解的時候，他們對學習有一個非常積極快樂的态度。所以做科學示範的時候，學生老師非常受益。”

在Sow Chorng Haur教授看來，科學示範的好處就在于，老師用輕松活潑的科學示範對學生闡述一些有趣的科學原理與現象，利用它們來讓學生看到科學的神奇，并提供令人興奮的視覺訊息以及引發學生對科學現象的深思。同時有助于提高積極參與性，在這個過程中讓學生有機會推斷出基本的科學概念，這樣一來，他們會對自己推斷出的科學概念有更深刻的印象。

記者/季韬

實習記者/黃盈

圖文來源于“杭州新聞APP”

（都市快報出品）

已授權

新媒體編輯/何琳

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