如何在家吃懶人小火鍋?食材:瘦肉适量、香菇貢丸适量、土豆适量、蔬菜适量、寬粉适量、大蒜适量、花椒适量、豆瓣醬适量、花椒适量、幹辣椒适量,下面我們就來說一說關于如何在家吃懶人小火鍋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:瘦肉适量、香菇貢丸适量、土豆适量、蔬菜适量、寬粉适量、大蒜适量、花椒适量、豆瓣醬适量、花椒适量、幹辣椒适量。
準備配料,大蒜切片,幹辣椒切斷,豆瓣醬适量。
将所有食材洗淨切好,食材可自由搭配,一般就是火鍋店常見的食材,肉類,海鮮,丸子,蔬菜,簡易随便火鍋。
開火,燒油,配料下鍋煸炒。
炒出香味之後,加水燒開。
水開後,加适量鹽,小半勺料酒。難熟食材先下鍋,煮七八分熟後加入蔬菜類。
成品。這個小火鍋最大的特點是配料相對簡單,食材搭配自由,可以把食材全部利用起來。
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