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羊肉菠菜湯的做法

生活更新时间:2025-01-07 18:22:03

羊肉菠菜湯的做法?主料：羊肉300克、菠菜250克輔料：鹽适量、白胡椒粉适量、羊血1小塊，今天小編就來說說關于羊肉菠菜湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

羊肉菠菜湯的做法

主料：羊肉300克、菠菜250克。

輔料：鹽适量、白胡椒粉适量、羊血1小塊。

取一小塊，切成肉片。

準備一小塊羊血；焯水後放在盆子裡待用。

菠菜洗淨切大段。

炒鍋裡放清水，羊臉肉冷水放入。

羊臉肉在鍋裡要煮十幾分鐘左右（開鍋後計時），煮至湯汁變成乳白色，放入适量的羊血同煮。

煮開之後放入切段的菠菜同煮。

煮至菠菜斷生，放适量的鹽調味；最後放适量的白胡椒粉調味，即可盛出品嘗。

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