昨天，同事和我抱怨，說在家裡沒法待了！我問：出什麼事了？同事說：隻要他不在家吃飯，他老媽就會上頓米飯，下頓饅頭，下菜飯不是蒸鹹魚就是腌鹹菜；而同事的老爸則是被那些買保健品的忽悠了，一個電話把保健品直接送到家！結果就是老媽頓頓米飯饅頭，而他老爸則是頓頓保健品，什麼這個五谷，那個全谷的！

聽到這，我也很無奈地一笑！的确，老一輩人經曆過的生活艱辛，會使他們在飲食上比較固執；其次，随着生活節奏的加快，年輕人對家裡長輩的關心不夠，也會讓那些賣保健品的趁虛而入！

我給同事出的主意就是，多回家陪陪父母。其次，沒事盡可能地别在外面應酬，回家給父母做頓飯，比啥都強！另外，在飲食上，盡量讓父母少吃米飯和饅頭，畢竟年紀大了，營養的攝入要均衡！

除此之外，我還建議多吃下面這5種主食，營養攝入會更加的均衡，保準父母也都愛吃！如果，你家也是這種情況，那麼不妨一起看看吧！希望可以幫助到你！

衆所周知，玉米是非常值得選擇的粗糧，它不僅味道甘甜鮮美，還富含膳食纖維素和微量元素，非常适合中老年人食用！那麼，年輕人不會怎麼辦呢？别急，老于這就和你說說方法！

【玉米面窩窩頭】

食材：玉米面400克、黃豆面150克、泡打粉10克

做法：首先把玉米面和黃豆面以及泡打粉全部倒入盆中，攪拌均勻後，多次少量地倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，最後揉成光滑的面團，再用保鮮膜或者是篦子蓋住，醒面30分鐘；

面醒好後再次揉上幾分鐘，接着分成一個個小劑子，再将每一個面劑子揉圓，最後揉的時候，大拇指扣在底部，使其成為中空的錐形。做好後放入蒸鍋，大火蒸15-20分鐘即可！

如果說窩窩頭能讓父母回憶起過去的時光，那麼菜團子無疑能瞬間讓父母來一頓憶苦思甜的美味！菜團子搭配十分的豐富，既有粗糧，也有菜、有蛋，好吃美味營養也高！

【菜團子】

食材：玉米面、芹菜、胡蘿蔔、雞蛋、西葫蘆、蔥

做法：把芹菜洗淨後切成丁焯水備用；雞蛋炒散後備用；胡蘿蔔、西葫蘆去皮洗淨後切絲備用；蔥切花備用；做好準備工作後，把芹菜、雞蛋、胡蘿蔔絲以及西葫蘆絲倒在一起，加入适量的鹽、蚝油、生抽，少許的香油，攪拌均勻後，用手攥成團，然後在玉米面裡來回滾一滾，讓菜團子的外表均勻的裹上玉米面，最後放入蒸鍋蒸熟即可！

對于年輕人來說，蛇瓜是什麼很少有人知道，但是對于老一輩人來說，蛇瓜卻是年輕時常吃的美味之一！蛇瓜即可涼拌清炒，也可做餡包餃子，它不僅營養豐富，尤其是含鉀極高，十分适合夏天食用。

食材：蛇瓜、豬五花肉、蔥、蚝油、生抽、香油、花生油、鹽

做法：将蛇瓜洗淨去籽後切段焯水，放涼後再剁成細粒備用；五花肉切絲後再剁成肉餡，蔥切花備用；把剁好的肉餡、蛇瓜以及蔥花放在一起，倒入适量的生抽、蚝油，少許的花生油，滴入幾滴香油，最後加入鹽，攪拌均勻後，即可包成餃子！

很多朋友知道烤地瓜香甜軟糯，非常的好吃，其實地瓜的葉子營養也不遑多讓！地瓜葉不僅含有豐富的綠葉素，還含有大量的黃酮、胡蘿蔔素和維生素，以及纖維素等，而現在正是吃地瓜葉的時節，各位可别忘了吃哦！

【地瓜葉疙瘩湯】

食材：地瓜葉、豬五花肉、大蝦、面粉、生抽、鹽、雞蛋、蔥、香油

做法：把地瓜葉摘掉葉梗，把葉子清洗幹淨備用；豬五花肉切成肉丁備用，蔥切花，雞蛋打撒備用；大蝦剪掉蝦槍，蝦腳，再把蝦頭和蝦身分離備用；熱鍋涼油，先放入五花肉煸炒至變色後，再加入蝦頭煸炒，炒出蝦油後，再加入蝦身，炒至變色後加入蔥花，再加入适量的生抽，倒入清水煮至沸騰；

趁着沒開鍋的時候，把面粉倒入盆中，用手撒入少許的水漬，用筷子快速攪動，反複這個動作，直至面粉變成大小差不多的疙瘩時即可！開鍋後，倒入面疙瘩，用炒勺快速打散，等再次開鍋時，加入地瓜葉，然後再加入适量的鹽調味，最後倒入雞蛋液， 邊倒邊用筷子快速攪拌，這樣雞蛋就變成細細的雞蛋花了，最後，撒點蔥花，滴上幾滴香油即可！

紫米營養豐富，吃起來香甜可口，深受大家的喜歡，而且相比白米，紫米的微量元素更加的豐富！所以，最後給大家分享一個紫米飯團的做法！

【紫米飯團】

食材：紫米、黑米、雞蛋、火腿、胡蘿蔔、黃瓜、肉松

做法：先把紫米和黑米淘洗幹淨，在水中浸泡3個小時，然後放入電飯煲中蒸熟備用；蒸米的時候，把雞蛋炒散備用；火腿、胡蘿蔔、黃瓜切絲備用；

等米不燙的時候，在面闆上平鋪一張保鮮膜，先放入一層米，再鋪上一層肉松，然後再抓上一把火腿絲、黃瓜絲以及胡蘿蔔絲，最後再蓋上薄薄的一層米，然後用保鮮膜包起來，紮成飯團，吃的時候直接切開即可！

以上就是今天和大家分享的内容，其實，這些主食不僅中老年朋友吃不錯，年輕人吃也更好！喜歡的朋友，不妨照着做一做，都非常美味！如果你喜歡今天的文章，請幫忙點贊、轉發和收藏，這就是我最大的創作動力！最後，感謝你的觀看，謝謝！

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