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制作冬瓜糖沒有生石灰怎麼辦

生活更新时间:2025-02-12 01:33:25

制作冬瓜糖沒有生石灰怎麼辦?沒有生石灰可以用食用堿或蚬殼灰溶液代替生石灰，現在小編就來說說關于制作冬瓜糖沒有生石灰怎麼辦?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

制作冬瓜糖沒有生石灰怎麼辦

沒有生石灰可以用食用堿或蚬殼灰溶液代替生石灰。

生石灰的主要成分是氧化鈣，制作冬瓜糖需要用到生石灰主要是為了讓冬瓜條發硬，使制作出來的冬瓜糖更好定型，用食用堿或蚬殼灰溶液也可以起到一樣的效果。

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