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鮮蝦蘑菇飯怎麼做

生活更新时间:2024-11-19 16:42:49

鮮蝦蘑菇飯怎麼做?原料：蘑菇，鮮蝦，米飯，雞蛋配料：蔥花,姜末，料酒，鹽，今天小編就來說說關于鮮蝦蘑菇飯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鮮蝦蘑菇飯怎麼做

原料：蘑菇，鮮蝦，米飯，雞蛋配料：蔥花,姜末，料酒，鹽。

蘑菇洗淨撕小塊，用開水焯一個，撈出控幹，大蝦洗淨去皮備用。

排骨提前煮熟，大約8分熟即可備用。

鍋内放植物油，放大蔥，姜、花椒、八角炸一下，讓油有味道，然後撈出所有材料。

放入胡蘿蔔和蘑菇翻炒，在放入排骨翻炒，加入生抽、料酒和鹽、最後加入蝦仁翻炒幾下蝦仁輕微變紅即可。

電飯鍋加入淘淨的大米，水比平時的要少放一些，因為菜裡面有湯汁。

将炒好的菜肴放入電飯鍋内，大米的上面，攤勻即可，電飯煲選擇煮飯鍵即可，煮好後拌勻，用開水焯好的油菜做一下裝飾，就可以食用。

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