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為什麼現在的方便面都是彎的

生活更新时间:2024-10-11 23:04:06

為什麼現在的方便面都是彎的（你知道方便面為什麼是波浪狀彎曲的嗎）1

方便面(Instant Noodles)是安藤百福在1958年發明了方便面，随着生活節奏加快及旅行需要，方便面成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。

如今市場上各種品牌的方便面充斥着各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。

為什麼現在的方便面都是彎的（你知道方便面為什麼是波浪狀彎曲的嗎）2

方便面已經離不開我們的生活了，你注意過方便面的形狀嗎？它為什麼是彎曲的而不是直的呢？由于方便面普遍都是用食用油炸制的，具有非常強的脆性，如果把它做成長長的面條，一碰就要變成面渣。方便面做成這卷曲造型可以更好地保持面餅的完整性，卷曲的結構可以起到抗壓的作用。方便面做成彎曲的好處有以下幾點：

為什麼現在的方便面都是彎的（你知道方便面為什麼是波浪狀彎曲的嗎）3

第一：減少損耗

彎曲的方便面抗壓性增加，這樣便于運輸，在運輸儲存過程中減少損耗，增加了商品率。

第二：節省成本

彎曲的方便面節省空間，從而使包裝成本降低。

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第三：便于加工

彎曲的面條有利于空氣的流通，不易黏連，容易烘幹成型，而且速度快、效率高，同時減少了油炸的時間，有益健康，減少油炸食品的損害。

為什麼現在的方便面都是彎的（你知道方便面為什麼是波浪狀彎曲的嗎）5

第四：食用方便

彎曲的面條之間有一定的空隙，能夠增加與水的接觸面積，更容易均勻受熱，熟得快，入味快，夾取時，無論筷子或叉子更容易夾起來，不易滑落，吃起來更方便。

為什麼現在的方便面都是彎的（你知道方便面為什麼是波浪狀彎曲的嗎）6

第五：吸引眼球

市面上都是直形面條，彎曲的方便面在市面上更容易博取人的眼球，同時彎曲的方便面增加了視覺的美感，使人們不由自主的選擇它。

為什麼現在的方便面都是彎的（你知道方便面為什麼是波浪狀彎曲的嗎）7

這就是方便面彎曲的原因，你知道了嗎？

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